Pechugas de pollo con queso

Pechugas de pollo con queso un plato rico, practico, rapido de realizar ya que heremos la Pechugas de pollo a la plancha vuelta y vuelta. Para la receta de Pechugas de pollo con queso hemos elegido un queso de cabra que va muy bien y ademas tambien agregaremos algunos piñones.

Una excelente alternativa es servir a las Pechugas de pollo con queso con una ensalada fresca con hojas verdes y tomates. Espero les guste la receta de Pechugas de pollo con queso y nos cuenten como les resulto.

Ingredientes para la Pechugas de pollo con queso:

- 1 filete de pechuga de pollo
- 2 rodajas de queso de cabra
- 2 cucharada de piñones
- sal
- pimienta

Cantidades para 1 persona

Como hacer las Pechugas de pollo con queso:

Cocinar a la plancha el filete de pechuga, vuelta y vuelta.
- Salpimentar a gusto, sacar el filete de pollo y reservar.
- Colocar el queso de cabra en la misma plancha y dorar por las dos caras con un chorrito de aceite unos segundos.
- Sacar el queso y poner encima de la pechuga de pollo.
- Colocar en la plancha los piñones y dorar rápidamente a fuego fuerte con cuidado de no quemarlos.
- Colocar por encima de las pechugas de pollo, servir.

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