Pollo relleno para Navidad

Servir Pollo relleno en Navidad es una muy buena alternativa, en este caso escogimos un
Pollo relleno con ciruelas, que lo cocinaremos en el grill, para lograr que quede mas doradito.

Este Pollo relleno para Navidad, es una opción interesante para preparar el pollo de un modo distinto, obteniendo un sabor diferente y muy rico.

Espero les guste la receta de Pollo relleno para Navidad.

Pollo relleno para Navidad

Ingredientes para el Pollo relleno para Navidad:

- 1 pollo deshuesado
- 150 gramos de ciruelas secas tiernizadas
- 150 gramos de panceta ahumada
- 1 suprema de pollo
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de crema de leche
- 100 gramos de morrones en conserva
- 100 gramos de aceitunas verdes descarozadas
- 1 cucharadas depimentón dulce
- sal
- pimienta


Como hacer el Pollo relleno para Navidad:

- Envolver cada ciruela seca con una lonja de panceta. Reservar.
- En un recipiente colocar la suprema de pollo, en cubos.
- Agregar la clara de huevo.
- Procesar hasta formar una pasta, agregar sal y pimienta a gusto.
- Añadir la crema de leche.
- Procesa apenas para integrar a la mezcla.
- Agregue los morrones cortados en juliana gruesa y las aceitunas picadas.
- Mezclar con suavidad.
- Cerrar con palillos la abertura superior del pollo deshuesado.
- Salpimentar al pollo por dentro.
- Rellenar con la mezcla de que se realizo antes.
- Colocar las ciruelas envueltas en panceta de modo de distribuirlas.
- Cerrar con palillos la abertura inferior del pollo deshuesado.
- Atar al pollo relleno con hilo de algodón para dar buena forma.
- Frotar la piel del pollo relleno con sal, pimienta y el pimentón dulce.
- Colocar el pollo relleno en una placa para horno.
- Llevar al grill al 100% de potencia y cocinar por 30 minutos.
- A mitad del tiempo de cocción dar vuelta el pollo relleno.
- Tendremos listo el Pollo relleno para Navidad.

Al momento de servir el Pollo relleno para Navidad, cortar en rodajas y servir con ensalada a elección o con algún pure.

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Puedes encontrar la receta como:
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Recetas con pollo para la cena de Nochebuena

Tanto la Nochebuena como la Navidad son ocasiones especiales, y esto hace que tanto la cena de noche buena como el almuerzo de navidad merezcan todos nuestro cuidado y servir platos con pollo puede ser una buena alternativa.

Para ayudar a elegir los platos con pollo para Nochebuena, realice una seleccion de recetas con pollo muy faciles, ricas y economicas, que permiten realizar una riquisima cena de Nochebuena, quizas las recetas no son los mas tradicionales pero pueden ser perfectas para servir en la proxima Nochebuena.

Espero que les guste la seleccion de Recetas con pollo para la cena de Nochebuena.

Pollo relleno con ciruelas

Pollo relleno con ciruelas, que lo cocinaremos en el grill, para lograr que quede mas doradito.
Este pollo relleno con ciruelas al grill, es una opción interesante para preparar el pollo de un modo distinto, obteniendo un sabor diferente y muy rico. El pollo relleno con ciruelas al grill, es ideal para servir en la cena de Nochebuena.

Ver la Receta de pollo relleno con ciruelas al grill.






Pollo a la cerveza al horno


Con esta receta de Pollo a la cerveza al horno, logramos un pollo bien crocante, sabroso y utilizaremos los liquidos de la coccion para hacer una salsa que acompañara perfectamente al pollo al momento de servirlo.
El Pollo a la cerveza al horno es bien sabroso, facil y economico, una muy buena opcion para tu cena de Nochebuena.

Ver la Receta de Pollo a la cerveza al horno.


Strogonoff de pollo

El Strogonoff es un plato clásico de la cocina internacional y una excelente opcion para la cena de Nochebuena, es muy sabroso y facil de hacer.

El strogonoff puede servirse como plato caliente, plato único o como parte de un copetín servido en cazuelas individuales.


Ver la Receta de Strogonoff de pollo.


Salpicon de pollo

El Salpicon de pollo es un plato frio muy popular, facil de hacer y que es ideal para servir en la cena de navidad si estamos en lugares calidos.

La Receta de Salpicon de pollo es facil y rapida de hacer demas queda muy rico.

Ver la Receta de Salpicon de pollo.

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Ensalada de pollo con coditos

La ensalada de pollo con coditos, es una opción practica, deliciosa y saludable. Como toda ensalada de pollo, la receta de ensalada de pollo con coditos, es muy util cuando nos quedo carne de pollo cocida.  Espero les guste la idea y puedan realizar la receta de ensalada de pollo con coditos.

Ensalada de pollo con coditos


Ingredientes para la Ensalada de pollo con pasta:


- 2 pechugas de pollo
- 300 gramos de coditos
- 2 tomates medianos y firmes
- 4 cucharadas de perejil fresco picado
- sal



Preparación de la Ensalada de pollo con coditos:


- Lavar bien los tomates y secar.
- Cortar los tomates a la mitad y quitar su pulpa.
- Luego cortar la corteza de los tomates en cubos.
- La pulpa de los tomates, reservarla para otra preparación o descartar.
- Hervir los coditos en abundante agua, con sal a gusto.
- Cuando los coditos estén cocidos colar y reservar.
- Realiza las pechugas de pollo a la plancha, como se indica en la receta de pechuga de pollo a la plancha o como las preparamos habitualmente.
- Cortar las pechuga de pollo a la plancha en cubos.
- En un recipiente, plato o fuente, colocamos los coditos cocidos, los cubos de pechuga de pollo y los cubos de tomate. Mezclar.
- Por ultimo espolvorear con el perejil fresco picado.
- Si se desea adicionar un algo de aceite vegetal a la ensalada de pollo con coditos.


Sugerencias:
- Para realizar la Ensalada de pollo con coditos, se puede utilizar cualquier tipo de pasta corta, como corbatitas, penne, tirabuzones u otra pasta que nos guste.
- Una excelente variante es utilizar tomates cherrys en lugar de los tomates americanos para realizar la ensalada de pollo con coditos.
- Recomiendo ver el post Lavado de frutas y verduras, para realizar el lavado de los tomates.

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Recetas de Ensaladas con Pollo:
- Ensalada de pollo y huevo
- Ensalada de pollo con champiñones
- Pollo con coditos


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