Como cocinar pollo hervido sabroso

El pollo hervido es muy saludable, pero a veces queda muy insulso, es por ello que hoy vamos a ver como cocinar pollo hervido sabroso. En la receta de pollo hervido sabroso, utilizamos distintas especias y caldo de verduras para que la carne de pollo obtenga sabor y quede muy rico. Otra ventaja de la receta de presas de pollo hervido sabroso, es que es muy facil y rapida de hacer. Asi que espero les guste este modo de cocinar el pollo hervido sabroso.

pollo hervido


Ingredientes para el pollo hervido sabroso:

- 1 pollo mediano
- 1/2 taza de aceite de maíz
- sal
- pimienta negra
- 10 dientes de ajo picados
- 3 cucharas de perejil picado
- 1 cucharita de ají molido
- 1 taza de caldo de verduras
- jengibre rallado o en polvo a gusto (opcional)


Como cocinar pollo hervido sabroso:

- Cortar el pollo en presas y pelar.
- Untar las presas de pollo con sal y pimienta a gusto.
- Si tienes o vas a utilizar jengibre, también lo utilizamos para untar las presas de pollo.
- Poner a calentar la mitad del aceite e ir dorando las presas de pollo dándolas vuelta cada tanto.
- Agregar los dientes de ajo, revolver 2 o 3 veces para que no se quemen.
- Agregar el resto del aceite y la mitad del caldo.
- Tapar y dejar hervir 20 minutos.
- Agregar el resto del caldo, el perejil y ají molido.
- Tapar y dejar de 2 a 3 minutos más.
- Ya tendremos el pollo hervido sabroso listo para servir.

Sugerencias:
- Servir el pollo hervido sabroso con papas fritas, papas al horno o papas a la suiza.

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Puedes encontrar esta receta por:
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Receta de pollo hervido
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Chicken pieces


Pechugas de pollo rellenas al horno facil

La receta de Pechugas de pollo rellenas al horno facil, es una receta practica y rapida, realmente lleva poco timepo de elaboracion, es muy facil y logramos un plato delicioso.

Espero les guste la receta de Pechugas de pollo rellenas al horno facil ya que como veran es super practica, vistosa y riquisima.



Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas al horno:



- 1 pechuga de pollo grande
- 1 cebolla
- 2 huevos cocidos
- 4 lonchas de bacon
- 2 lonchas de jamón york
- 2 lonchas de queso
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal



Como hacer las Pechugas de pollo rellenas al horno facil:


- Abrir la pechuga de pollo como para rellenar y colocar abierta sobre la tabla.
- Colocar las lonchas de bacon procurando que tapen lo más posible la pechuga.
- Poner encima las lonchas de queso y las lonchas de jamón york.
- Por último ponemos los dos huevos cocidos en un extremo, uno seguido del otro y enrollar dando vueltas por el lado más estrecho de la pechuga.
- Una vez enrollada la pechuga atar con hilo de algodon para cocina.
- Cortar la cebolla en tiras.
- En una fuente para horno, colocar la cebolla picada como para hacer una cama para colocar la pechuga rellena.
- Agregar el vino blanco a la fuente.
- Llevar a horno 190ºC unos 55 minutos o hasta que veamos
pechuga rellena
que la esta cocida.

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Otros nombres para la receta:
Pechuga rellena
Pechuga de pollo rellena
Pechuga de pollo rellena con bacon
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Receta de Pechuga de pollo rellena
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Como hacer Pechuga de pollo rellena
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Pechuga de pollo rellena con jamon




Muslos de pollo en salsa de cerveza

La receta de Muslos de pollo en salsa de cerveza, es una receta practica y rapida, ideal para cuando no tenemos tiempo para estar en la cocina. Ademas se logra sin mucho esfuerzo unos Muslos de pollo en salsa de cerveza, bien sabrosos y con una salsa riquisima.

Espero les guste la receta de Muslos de pollo en salsa de cerveza.



Ingredientes para Muslos de pollo en salsa de cerveza:


- 4 muslos de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento morron
- aceite de oliva
- pimienta negra
- sal
- 1/2 vaso de cerveza
- 1/2 cucharada de maizena


Como hacer Muslos de pollo en salsa de cerveza:


- Picar el ajo, la cebolla y el pimiento.
- Salpimentar los muslos de pollo a gusto.
- En una sarten colocar un buen chorro de aceite de oliva.
- Sofreír las verduras.
- Añadir los muslos de pollo.
- La carne de los muslos de pollo junto con la cebolla y el pimiento, tiene que dorarse mucho, poco a poco, con paciencia.
- Cuando todo esté bien dorado, añadir la cerveza.
- Dejar cocer 15-20 minutos.
- Cuando los muslos de pollo cocidos, sacar los muslos de la sarten.
- Al fondo de coccion le vamos a agregar un poquito de maizena disuelta en un poco de agua templada, esto es para lograr espesar un poco la salsa.
- Volver a introducir los muslos de pollo en la salsa, de ser necesario rectificar la sal y dejar que de un hervor.
- Listo los Muslos de pollo en salsa de cerveza, dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:
- Para hacer esta receta se puede sustituir la cerveza por un buen chorro de coñac y medio vaso de caldo de ave (o agua si no se dispone de caldo).

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