Pollo macerado facil y rico

Practica y rica receta de pollo macerado. Con esta receta obtendremos unas milanesas de pollo macerado muy sabrosas y mucho mas ricas. La receta de pollo macerado es ideal para ser realizada en cualquier época del año y en todo momento. Espero les guste la receta de Pollo macerado, es practica, fácil y rica.

Pollo macerado facil y rico


Ingrediente para pollo macerado:


- pechugas de pollo
- ajo
- perejil fresco
- huevo
- pan rallado
- sal
- aceite vegetal


Preparación del pollo macerado:

- Picar el ajo y el perejil.
- Batir el huevo y se incorpora el ajo y el perejil picado.
- Hacer filetes con las pechugas de pollo.
- Salar los filetes de pechuga de pollo y colocarlas en el recipiente con huevo batido.
- Dejar macerar unas horas.
- Sacar los filetes de pechuga de pollo del huevo batido y pasar por pan rallado.
- Freir en aceite vegetal bien caliente cada milanesa de pollo macerado.


Ver video de la Receta de Pollo macerado facil y rico



Puedes encontrar la receta por el nombre de:
Pollo macerado
Milanesa de pollo macerado
Milanesa de pollo
Milanesa fritas de pollo
Milanesa de pollo preparacion
Pollo empanizado
Pollo empanizado frito
Filete de pollo empanizado
Milanesa de pollo empanizada

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Pollo al estragon gratinado con papas

El Pollo al estragon gratinado, es un plato sabroso, de fácil elaboración, muy rico con un sabor delicado y un rico gratinado.

Espero les guste la propuesta y realicen la receta de Pollo al estragon gratinado con papas, es un modo de sorprender con un plato diferente, sano y rapido.

Pollo al estragon


Ingredientes para Pollo al estragon gratinado con papas:


- 450 gramos de pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla mediana
- 900 gramos de papas
- 25 gramos de manteca
- 3 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de estragón
- 200 cc de crema de leche
- 175 gramos de queso gruyere rallado
- sal
- pimienta
- hojas verdes para acompañar(lechuga, espinaca, rucula, etc.)



Como hacer las Pollo al estragon gratinado con papas:


- Precalentar el horno a 200ºC.
- Untar con manteca el fondo de una fuente para horno no muy profunda.
- Cortar las papas en rodajas finas y cocerlas en agua hirviendo con sal 10 minutos o hasta que estén tiernas.
- Escurrir bien.
- Calentar el aceite y la manteca.
- Sofreír la cebolla 5 minutos.
- Cortar las pechugas de pollo en tiras de 1 cm.
- Agregar el pollo cortado y freír a fuego vivo hasta que este bien dorado.
- Bajar el fuego, añadir el estragón, la mitad de la crema de leche y sazonar.
- Colocar la mitad de las papas en la fuente, encima la mezcla del pollo y cubrir con el resto de las papas.
- Bañar con las cucharadas de crema sobrante y espolvorear con el queso gruyere rallado.
- Hornear entre 20 y 25 minutos o hasta que esté bien gratinado.
- Servir el Pollo al estragon gratinado con hojas verdes variadas para ensalada.

Puedes encontrar la receta por el nombre de:
Pollo al estragon
Pollo al estragon gratinado
Pechugas de Pollo al estragon
Receta de Pollo al estragon
Como hacer el Pollo al estragon
Pollo al estragon al horno
Pollo al estragon con papas gratinadas
Pollo al estragon gratinado al horno
Pollo con estragon

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Ensalada pollo y mango con arroz

La Ensalada pollo y mango con arroz, es un plato distinto ya que incorporamos mango a la ensalada de pollo y arroz. La receta de Ensalada pollo y mango con arroz blanco cocido, es muy facil y rapida de hacer, rinde mucho, es rica y tambien es un plato completo y economico. La Ensalada pollo y mango con arroz es ideal para la hora del almuerzo o la cena asi como tambien para llevar en la vianda. Espero les guste la propuesta y realicen la Receta de Ensalada pollo y mango con arroz.

Ensalada pollo y mango con arroz


Ingredientes para la Ensalada pollo y mango con arroz:


- 1 pollo en trozos
- 2 litros de caldo de verduras
- 2 mangos
- 50 cc jugo de limón
- sal
- pimienta
- 150 cc aceite de oliva
- 100 gramos de albahaca
- 200 gramos de almendras fileteadas
- 400 gramos de arroz blanco cocido
- c/n cilantro
- c/n jalapeño rojo (opcional)


Como hacer la Ensalada pollo y mango con arroz:


- Cocinar las presas de pollo en caldo de vegetales.
- Dejar enfriar las presas y retirar del caldo.
- Desmechar la carne del pollo y reservar.
- Cortar el mango en cubos regulares y mezclar con el pollo desmechado.
- En un bol aparte, mezclar el jugo de limón con la sal y la pimienta.
- Agregar el aceite de oliva en forma de hilo, sin dejar de batir.
- Emulsionar bien y agregar albahaca picada.
- Mezclar el arroz blanco con el pollo y el mango.
- Agregar las almendras fileteadas, mezclar.
- Adicionar la vinagreta.
- Mezclar bien.
- Terminar con rebanadas de jalapeño rojo por encima y hojas de cilantro.
- Lista la Ensalada pollo y mango con arroz para compartir.



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