Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos

Vamos a hacer unas Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos, para aquellos que les guste la comida agridulce esta receta es perfecta, ya que es una receta muy facil y las pechugas de pollo quedan muy ricas ademas la salsa agridulce de duraznos le da un color y sabor espectacular al plato. Espero les guste esta rica receta de Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos.

Pechugas de pollo con salsa agridulce


Ingredientes para las Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos:


- 4 pechugas de pollo sin piel
- 4 cucharadas de mermelada de durazno
- 1 taza de caldo de gallina
- 3 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas salsa de soja
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- hierbas frescas


Como hacer las Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos:


- Poner a calentar el aceite de oliva.
- Una vez que el aceite esté a temperatura, dorar las pechugas de pollo por todos lados, condimentando con sal y pimienta.
- Rociar las pechugas de pollo con la salsa de soja y dejar que comiencen a caramelizarse con sus jugos.
- En otro recipiente mezclar la mermelada de durazno y el caldo de gallina.
- Agregar poco a poco a las pechugas de pollo la mezcla de caldo y mermelada de durazno.
- Terminar las pechugas de pollo agregando la mostaza y las hierbas frescas.
- Una vez que las pechugas de pollo estén cocidas y la salsa se haya reducido un poco, será el momento de servir.

Sugerencias:
- Acompañar a las Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos con un puré de manzana.


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Pollo a la provenzal facil

El Pollo a la provenzal, es un plato de pollo con salsa muy sencillo y rápido de hacer. En esta receta de Pollo a la provenzal utilizaremos pechugas de pollo, crema de leche y el condimento sera hierbas provenzal, suponemos que en todos los paises las venden asi que elegimos la marca que nos guste mas. Si es posible utilizar productos orgánicos mejor. Espero les guste esta rica y practica receta de pollo a la provenzal.

Pollo a la provenzal


Ingredientes para Pollo a la provenzal:

- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 cebolla chica
- 200 ml de crema de leche
- 150 gramos de championes laminados
- 1 cucharada de hierbas provenzal
- 3 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta


Como hacer el Pollo a la provenzal:


- Picar la cebolla bien pequeña, reservar.
- Cortar en trozos pequeños las pechugas de pollo.
- Salpimentar los trozos pechugas de pollo.
- En un sarten colocamos el aceite y cuando este caliente colocamos los trozos de pechugas de pollo.
- Cuando se comiencen a dorar los trozos de pechugas de pollo agregar la cebolla bien picada y los champiñones, mezclar.
- Cunado se halla transparentado la cebolla la crema de leche y las hierbas provezal, mezclar.
- Dejar en fuego hasta que espese un poco la salsa.
- Servir caliente el Pollo a la provenzal.
- Se pueden acompañar el Pollo a la provenzal facil con papas hervidas.

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Pollo con manzana

Sencilla receta de muslos de pollo con manzana, una combinación perfecta y sabrosa. Como muchas recetas que tenemos en el blog, esta es una receta que no tiene trucos y la puede realizar personas que no les gusta la cocina o que no quieren estar mucho tiempo dedicadas a realizar la comida. Los muslos de pollo con manzana, son un plato ideal para servir en cualquier ocasión. Veamos esta practica y básica receta de pollo con manzana.

Pollo con manzana


Ingredientes para el Pollo con manzana:


- 4 muslos de pollo
- 2 manzanas
- 20 gramos de manteca
- pimienta negra recién molida
- sal


Preparación del Pollo con manzana:


- Lavar bien las manzanas.
- Quitarle el corazon a las manzanas.
- Cortar las manzanas en gajos, en octavos o mas gajos mas finos.
- Colocar la manteca en un sarten.
- Cuando la manteca se haya derretido, colocar los muslos de pollo.
- Agregar sal y pimienta a gusto.
- Sellar los muslos de pollo.
- Verter la manteca en una fuente, colocar los muslos de pollo y los gajos de manzana.
- Llevar a horno moderado, hasta que los muslos de pollo esten cocidos.
- Servir los muslos de pollo con manzana, sobre arroz blanco.

Sugerencias:
- Para realizar el pollo con manzana, utilizar manzanas reineta o granny smith.

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