Como cocinar pollo a la cerveza

Veremos como Como cocinar pollo a la cerveza, esta forma de cocinar el pollo es muy fácil y la cerveza le otorga al plato un sabor diferente.

Asi que si estan pensando en realizar pollo y quieren probar una forma practica y sabrosa de hacer el pollo, no duden en realizar la receta de pollo a la cerveza. En esta ocasión lo que haremos son unos muslos de pollo a la cerveza.


Como cocinar pollo a la cerveza


Ingredientes para Pollo a la cerveza:


- 8 muslos de pollo
- 1/2 litro de cerveza
- 2 dientes de ajo
- jugo de limon
- aceite
- sal
- pimienta
- romero
- tomillo
- 1 cucharada de harina



Como cocinar pollo a la cerveza:


- Colocar en un recipiente el aceite, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el romero y el tomillo. Mezclar.
- Pasar por la prensa ajo un diente de ajo y agregar a la mezcla anterior.
- Quitar la piel de los muslos de pollo.
- Colocar los muslos de pollo en el aliño.
- Colocar en una cazuela de barro aceite y un diente de ajo entero aplastado.
- Disponer los muslos de pollo en la cazuela.
- Dorar los muslos de pollo unos minutos y cubrir con la cerveza.
- Cocinar durante unos 25 minutos a fuego moderado, moviendo los muslos de pollo para que todos se cocinen bien.
- Quitar los muslos de pollo y colocar en una fuente.
- A la salsa que queda en la cazuela se le agrega la harina, se mezcla y se espera a que espese.
- Luego se vuelca la salsa sobre la fuente con los muslos de pollo.
- Listo los muslos de pollo a la cerveza, ideal para ser acompañados con una guarnición de papas al horno o de papas en cubitos fritas.

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