Como cocinar pollo a la naranja

Veremos como cocinar pollo a la naranja al horno muy facil y el pollo queda bien sabroso. En este caso cocinaremos presas de pollo a la naranja al horno. Espero se animen a realizar la receta de pollo a la naranja.

pollo a la naranja


Ingredientes para el pollo a la naranja:


- 4 presas de pollo
- 40 gramos manteca
- 250 cc. de jugo de naranja
- 2 naranjas
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de salsa de soja
- jugo de limón a gusto
- sal a gusto
- pimienta a gusto


Como cocinar pollo a la naranja:


- Condimentar las presas de pollo con sal, pimienta y jugo de limón a gusto.
- Colocar las presas de pollo en una fuente para horno sin superponerlas.
- En una cacerola colocar la salsa de soja, con la manteca, el jugo de naranja y la mostaza.
- Calentar y mezclar bien.
- Verter la mezcla sobre las presas de pollo.
- Llevar a horno moderado cocinar durante 30 minutos.
- Pelar las naranjas sin la parte blanca y cortarlas en gajos.
- Cortar la piel de naranja en tiritas finas, darles un hervor.
- Agregar a la fuente con las presas de pollo las naranjas y la piel, cocinar durante 10 minutos más.
- El pollo a la naranja se puede servir acompañado de gajos de naranja y aceitunas.
- Otra opcion es acompañar al pollo a la naranja con zanahorias hervidas.


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