Como cocinar pollo hervido sabroso

El pollo hervido es muy saludable, pero a veces queda muy insulso, es por ello que hoy vamos a ver como cocinar pollo hervido sabroso. En la receta de pollo hervido sabroso, utilizamos distintas especias y caldo de verduras para que la carne de pollo obtenga sabor y quede muy rico. Otra ventaja de la receta de presas de pollo hervido sabroso, es que es muy facil y rapida de hacer. Asi que espero les guste este modo de cocinar el pollo hervido sabroso.

Ingredientes para el pollo hervido sabroso:

- 1 pollo mediano
- 1/2 taza de aceite de maíz
- sal
- pimienta negra
- 10 dientes de ajo picados
- 3 cucharas de perejil picado
- 1 cucharita de ají molido
- 1 taza de caldo de verduras
- jengibre rallado o en polvo a gusto (opcional)

Como cocinar pollo hervido sabroso:

- Cortar el pollo en presas y pelar.
- Untar las presas de pollo con sal y pimienta a gusto.
- Si tienes o vas a utilizar jengibre, también lo utilizamos para untar las presas de pollo.
- Poner a calentar la mitad del aceite e ir dorando las presas de pollo dándolas vuelta cada tanto.
- Agregar los dientes de ajo, revolver 2 o 3 veces para que no se quemen.
- Agregar el resto del aceite y la mitad del caldo.
- Tapar y dejar hervir 20 minutos.
- Agregar el resto del caldo, el perejil y ají molido.
- Tapar y dejar de 2 a 3 minutos más.
- Ya tendremos el pollo hervido sabroso listo para servir.

Sugerencias:
- Servir el pollo hervido sabroso con papas fritas, papas al horno o papas a la suiza.

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Puedes encontrar esta receta por:
Pollo hervido
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Receta de pollo hervido
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Como cocinar presas de pollo hervido sabroso
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Chicken pieces

Pechugas de pollo rellenas al horno facil

La receta de Pechugas de pollo rellenas al horno facil, es una receta practica y rapida, realmente lleva poco timepo de elaboracion, es muy facil y logramos un plato delicioso.

Espero les guste la receta de Pechugas de pollo rellenas al horno facil ya que como veran es super practica, vistosa y riquisima.

Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas al horno:

- 1 pechuga de pollo grande
- 1 cebolla
- 2 huevos cocidos
- 4 lonchas de bacon
- 2 lonchas de jamón york
- 2 lonchas de queso
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal

Como hacer las Pechugas de pollo rellenas al horno facil:

- Abrir la pechuga de pollo como para rellenar y colocar abierta sobre la tabla.
- Colocar las lonchas de bacon procurando que tapen lo más posible la pechuga.
- Poner encima las lonchas de queso y las lonchas de jamón york.
- Por último ponemos los dos huevos cocidos en un extremo, uno seguido del otro y enrollar dando vueltas por el lado más estrecho de la pechuga.
- Una vez enrollada la pechuga atar con hilo de algodon para cocina.
- Cortar la cebolla en tiras.
- En una fuente para horno, colocar la cebolla picada como para hacer una cama para colocar la pechuga rellena.
- Agregar el vino blanco a la fuente.
- Llevar a horno 190ºC unos 55 minutos o hasta que veamos que la pechuga rellena esta cocida.

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Otros nombres para la receta:
Pechuga rellena
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Pechuga de pollo rellena con bacon
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Receta de Pechuga de pollo rellena
Pechuga de pollo rellena al horno
Como hacer Pechuga de pollo rellena
Como cocinar Pechuga de pollo rellena
Pechuga de pollo rellena con jamon

Muslos de pollo en salsa de cerveza

La receta de Muslos de pollo en salsa de cerveza, es una receta practica y rapida, ideal para cuando no tenemos tiempo para estar en la cocina. Ademas se logra sin mucho esfuerzo unos Muslos de pollo en salsa de cerveza, bien sabrosos y con una salsa riquisima.

Espero les guste la receta de Muslos de pollo en salsa de cerveza.

Ingredientes para Muslos de pollo en salsa de cerveza:

- 4 muslos de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento morron
- aceite de oliva
- pimienta negra
- sal
- 1/2 vaso de cerveza
- 1/2 cucharada de maizena

Como hacer Muslos de pollo en salsa de cerveza:

- Picar el ajo, la cebolla y el pimiento.
- Salpimentar los muslos de pollo a gusto.
- En una sarten colocar un buen chorro de aceite de oliva.
- Sofreír las verduras.
- Añadir los muslos de pollo.
- La carne de los muslos de pollo junto con la cebolla y el pimiento, tiene que dorarse mucho, poco a poco, con paciencia.
- Cuando todo esté bien dorado, añadir la cerveza.
- Dejar cocer 15-20 minutos.
- Cuando los muslos de pollo cocidos, sacar los muslos de la sarten.
- Al fondo de coccion le vamos a agregar un poquito de maizena disuelta en un poco de agua templada, esto es para lograr espesar un poco la salsa.
- Volver a introducir los muslos de pollo en la salsa, de ser necesario rectificar la sal y dejar que de un hervor.
- Listo los Muslos de pollo en salsa de cerveza, dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:




- Para hacer esta receta se puede sustituir la cerveza por un buen chorro de coñac y medio vaso de caldo de ave (o agua si no se dispone de caldo).

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Otros nombres para la receta:
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Hacer Muslos de pollo en salsa de cerveza
Como hacer Muslos de pollo en salsa de cerveza

Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre

La receta de Pastel de pollo y jamon york, es una receta practica y rapida, ideal para cuando no tenemos ganas de complicarnos en la cocina o no tenemos mucho tiempo.
Este Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre, se realiza con carne de pollo cocida, por lo tanto es ideal para tenerlo en cuenta cuando tenemos carne de pollo cocida que nos quedo de otra preparación. Aquí esta la receta de Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre, espero les guste.

Ingredientes de Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre:

- 2 tapas de hojaldre para tarta
- 500 gramos de carne de pollo cocida
- 200 gramos de jamón york en lonchas
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de cebolla frita
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
- 200 gramos de nata liquida
- 1 yema de huevo para pintar

Com hacer tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre:

- Picar la carne de pollo cocida.
- En un recipiente colocar la carne de pollo, los huevos batidos, la pastilla de caldo desmenuzada, mezclar.
- Agregar la mostaza, cebolla frita, el perejil picado y la nata liquida, mezclar.
- Aceitar un molde para horno.
- Colocar una de las tapas de hojaldre en el molde.
- Colocar la mitad del relleno sobre la masa y cubrir con lonchas del jamón york.
- Colocar el resto del relleno de pollo y y cubrir con otra capa de jamón york.
- Cubrir con la otra tapa de masa de hojaldre.
- Presionar los bordes del pastel y pintar con la yema de huevo.
- Llevar a horno a 180 grados por 45 minutos aprox.
- Listo del Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre, dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:




- Puedes hacer la masa de hojaldre casera, aqui te dejamos la recetta de hojaldre casera, espero les sea util.

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Otros nombres para la receta:
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