Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos

Vamos a hacer unas Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos, para aquellos que les guste la comida agridulce esta receta es perfecta, ya que es una receta muy facil y las pechugas de pollo quedan muy ricas ademas la salsa agridulce de duraznos le da un color y sabor espectacular al plato. Espero les guste esta rica receta de Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos.

Ingredientes para las Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos:

- 4 pechugas de pollo sin piel
- 4 cucharadas de mermelada de durazno
- 1 taza de caldo de gallina
- 3 cucharadas de mostaza
- 3 cucharadas salsa de soja
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- hierbas frescas

Como hacer las Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos:

- Poner a calentar el aceite de oliva.
- Una vez que el aceite esté a temperatura, dorar las pechugas de pollo por todos lados, condimentando con sal y pimienta.
- Rociar las pechugas de pollo con la salsa de soja y dejar que comiencen a caramelizarse con sus jugos.
- En otro recipiente mezclar la mermelada de durazno y el caldo de gallina.
- Agregar poco a poco a las pechugas de pollo la mezcla de caldo y mermelada de durazno.
- Terminar las pechugas de pollo agregando la mostaza y las hierbas frescas.
- Una vez que las pechugas de pollo estén cocidas y la salsa se haya reducido un poco, será el momento de servir.

Sugerencias:




- Acompañar a las Pechugas de pollo con salsa agridulce de duraznos con un puré de manzana.

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Muslos de pollo a la naranja al horno facil

Cocinar muslo de pollo a la naranja en el horno es muy facil y la carne de pollo queda bien sabroso y con un color dorado que le brinda una presentación al plato increíble. En este caso cocinaremos muslos de pollo a la naranja al horno pero podemos hacer la misma receta con presas de pollo. Espero se animen a realizar la receta de muslos de pollo a la naranja.

Ingredientes para muslos de pollo a la naranja:

- 4 muslos de pollo
- 40 gramos manteca
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 2 naranjas

Como cocinar muslos de pollo a la naranja:

- Condimentar los muslos de pollo con sal y pimienta a gusto.
- Colocar los muslos de pollo en una fuente para horno sin superponerlas.
- En una cacerola colocar la manteca, la salsa de soja, el jugo de naranja y la mostaza.
- Calentar y mezclar bien.
- Verter la mezcla de naranja sobre los muslos de pollo.
- Llevar los muslos de pollo a horno moderado cocinar durante 30 minutos.
- Pelar las naranjas sin la parte blanca y cortarlas en gajos.
- Agregar a la fuente con los muslos de pollo las naranjas, cocinar durante 10 minutos más.
- Servir los muslos de pollo a la naranja acompañado de gajos de naranja y aceitunas.

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