Cocinar muslo de pollo a la naranja en el horno es muy facil y la carne de pollo queda bien sabroso y con un color dorado que le brinda una presentación al plato increíble. En este caso cocinaremos muslos de pollo a la naranja al horno pero podemos hacer la misma receta con presas de pollo. Espero se animen a realizar la receta de muslos de pollo a la naranja.
Ingredientes para muslos de pollo a la naranja:
- 4 muslos de pollo
- 40 gramos manteca
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 2 naranjas
Como cocinar muslos de pollo a la naranja:
- Condimentar los muslos de pollo con sal y pimienta a gusto.
- Colocar los muslos de pollo en una fuente para horno sin superponerlas.
- En una cacerola colocar la manteca, la salsa de soja, el jugo de naranja y la mostaza.
- Calentar y mezclar bien.
- Verter la mezcla de naranja sobre los muslos de pollo.
- Llevar los muslos de pollo a horno moderado cocinar durante 30 minutos.
- Pelar las naranjas sin la parte blanca y cortarlas en gajos.
- Agregar a la fuente con los muslos de pollo las naranjas, cocinar durante 10 minutos más.
- Servir los muslos de pollo a la naranja acompañado de gajos de naranja y aceitunas.
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Que ricos deben de estar, un saludo desde El recetario de Elena!
ResponderEliminarDebe de saber muy ricooo!!! Lo hare
ResponderEliminarEsta beueno tambien sin la manteca ?????
ResponderEliminarNo quedaria igual, pero podrias robar de sustituir por otro ingrediente quizas algo de aceite.
ResponderEliminarSaludos
manteca vegetal? animal? de leche? lo se, soy una inexperta pero estoy aprendiendo y quiero hacer esta receta
ResponderEliminarHola Sara, bien la manteca es la de leche, que seria tambien animal. A la manteca vegetal es comun que se la nombre como margarina, y tambien puedes utilizarla.
EliminarA mi esta receta me gusta mas como queda con manteca derivada de la leche, pero puedes utilizar margarina si es lo que tienes.
Espero te quede rico y nos cuentes que utilizaste para realizarla.
Saludos Cata
me encanta esta pagina, es super util.
ResponderEliminarPor horno moderado, ¿a qué temperatura te refieres?
ResponderEliminarHola, gracias por tu pregunta.
EliminarHorno moderado es un horno a una temperatura aproximada de 200 C.
Espero te quede rico el pollo a la naranja.
Saludos Cata