Como hacer pollo empanado frito

Riquisimo Pollo empanado frito, ideal para servir como snack, o para acompañar con unas ricas papas fritas o una ensalada fresca.

Fácil de preparar el pollo empanado frito, es una excelente forma de preparar la carne de pollo frita.

Espero les guste la receta de pollo empanado frito.

Ingredientes para los Pollo empanado frito:

- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- harina c/n
- pan rallado c/n
- semillas de sésamo c/n (opcional)
- sal
- pimienta
- aceite vegetal para freír

Como hacer Pollo empanado frito:

- Cortar las pechugas en filetes y luego en tiras de 2x6 cm. aproximadamente.
- Salpimentar a gusto las tiras de pollo.
- En un bol colocar pan rallado y las semillas de sésamo, mezclar.
- En un recipiente colocar algo de harina.
- Pasar cada tira de pechuga de pollo por harina.
- Luego por huevo batido.
- Por ultimo pasamos los bastones de pollo por la mezcla de pan rallado y sésamo.
- Freír las tiras de pollo empanadas en aceite caliente a fuego medio.
- Una vez cocidas, sacar el pollo empanad del sarten y colocar sobre una fuente con papel absorbente.

Sugerencias al momento de servir:

- El , puede servirse caliente o frío.
- El limón es excelente para adicionar al pollo empanado frito.
- Se puede acompañar al pollo empanado frito con una fresca ensalada mixta de lechuga y tomates o buena opcion es la ensalada rusa.

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Otros nombres para esta receta:

Pollo empanado frito
Pollo empanizado
Pechugas de pollo fritos
Pollo empanizado y frito
Pollo rebozado
Pollo rebozado y frito
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo frita

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Croquetas de pollo sin gluten muy faciles

Como cocinar croquetas de pollo caseras fáciles de preparar y sin gluten.

La receta de croquetas de pollo se hace con salsa blanca apta para celiacos y harina de mandioca, por lo que las croquetas de pollo no tiene gluten y son aptas para celiacos, ademas de ser muy ricas.

Espero les guste la receta de Croquetas de pollo sin gluten.

Ingredientes para las Croquetas de pollo sin gluten:

- 500 gramos de carne de pollo cocida
- 1 taza de salsa blanca apta para celíacos
- 2 yemas
- 2 huevos
- harina de Mandioca c/n
- 1 cucharadita de perejil fresco
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- aceite vegetal para freír

Como hacer las Croquetas de pollo sin gluten:

- Moler la carne de pollo y mezclar con la salsa blanca.
- Agregar las yemas y un huevo, sal, pimienta y nuez moscada.
- Unir bien hasta formar una pasta.
- Se forman las croquetas, se pasan por harina de mandioca y se dejan enfriar.
- Una vez frías se pasan por huevo batido y nuevamente por harina de mandioca.
- Freir las Croquetas de pollo en aceite bien caliente.
- Una vez doradas las Croquetas de pollo, sacar las croquetas y colocarlas sobre papel absorbente.
- Servir las Croquetas de pollo sin gluten acompañadas con ensalada.

Sugerencias:
- Las croquetas de pollo pueden realizarse pequeñas como bocados o mas grande y acompañarlas con vegetales para tener una comida rica y liviana.
- Este mismo empanado se puede realizar con filetes de pollo.

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