Tarta de pollo y verduras muy facil

Practica y rica Tarta de pollo y verduras, con una masa casera muy rica, facil de hacer y diferente.

La Tarta de pollo y verduras es una buena alternativa para la comida y excelente opcion para llevar en la vianda.

Espero les guste la receta de Tarta de pollo y verduras.

Ingredientes para Tarta de pollo y verduras:

Ingredientes para la masa:

- 250 gramos de harina
- 1 huevo
- 10 gramos de polvo de hornear
- 1 cda. sal
- 100 gramos de manteca
- 50 gramos de queso crema

Ingredientes para el relleno:

- 2 supremas de pollo
- 300 gramos de acelga cocida
- 300 gramos de espinaca cocida
- 200 gramos de Queso rallado
- 1 cebolla en brunoise
- 1 morrón en brunoise
- 4 huevos
- sal
- pimienta
- nuez moscada

Como hacer la Tarta de pollo y verduras:

Preparación de la masa:

- En un bowl colocar la harina, el polvo de hornear, sal, huevo, la manteca blanda y el queso crema.

- Amasar hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos y reservar en la heladera durante 30 minutos.

Preparación del relleno:

- Lavar la espinaca y la acelga, luego hervirlas.

- Hervir el pollo y reservar.

- En una sartén saltear la cebolla junto con el morrón y reservar.

- Una vez cocida la espinaca y la acelga, escurrirla, picarla bien chica.

- Unir con el salteado de cebolla y morrón.

- En una asadera enharinada y enmantecada, estirar la mitad de la masa y colocarla en la asadera.

- Verter el relleno de verduras sobre ella, el pollo cocido y cortado en tiras.

- Colocar los huevos cascados y en los extremos de la asadera.

- Estirar la otra mitad de la masa.

- Colocarla sobre la preparación, hacer hendiduras.

- Llevar la tarta a horno moderado durante 30 minutos.

- Opcional: pintar la masa con huevo batido antes de llevarla al horno.

- Una vez cocida la Tarta de pollo y verduras retirar del horno, dejar enfriar y servir.

Sugerencias:

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Otros nombres para esta receta:
- Tarta de pollo y verduras
- Tarta de pollo y verduras casera
- Como hacer Tarta de pollo y verduras
- Recetas de Tarta de pollo y verduras
- Torta de verduras y pollo

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Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre

La receta de Pastel de pollo y jamon york, es una receta practica y rapida, ideal para cuando no tenemos ganas de complicarnos en la cocina o no tenemos mucho tiempo.
Este Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre, se realiza con carne de pollo cocida, por lo tanto es ideal para tenerlo en cuenta cuando tenemos carne de pollo cocida que nos quedo de otra preparación. Aquí esta la receta de Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre, espero les guste.

Ingredientes de Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre:

- 2 tapas de hojaldre para tarta
- 500 gramos de carne de pollo cocida
- 200 gramos de jamón york en lonchas
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de cebolla frita
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
- 200 gramos de nata liquida
- 1 yema de huevo para pintar

Com hacer tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre:

- Picar la carne de pollo cocida.
- En un recipiente colocar la carne de pollo, los huevos batidos, la pastilla de caldo desmenuzada, mezclar.
- Agregar la mostaza, cebolla frita, el perejil picado y la nata liquida, mezclar.
- Aceitar un molde para horno.
- Colocar una de las tapas de hojaldre en el molde.
- Colocar la mitad del relleno sobre la masa y cubrir con lonchas del jamón york.
- Colocar el resto del relleno de pollo y y cubrir con otra capa de jamón york.
- Cubrir con la otra tapa de masa de hojaldre.
- Presionar los bordes del pastel y pintar con la yema de huevo.
- Llevar a horno a 180 grados por 45 minutos aprox.
- Listo del Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldre, dejar enfriar antes de desmoldar.

Sugerencias:




- Puedes hacer la masa de hojaldre casera, aqui te dejamos la recetta de hojaldre casera, espero les sea util.

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Otros nombres para la receta:
Tarta de pollo y hojaldre
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Tarta de pollo y jamon con masa de hojaldra
Tarta de pollo y jamon york
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Terrina de pollo facil

La Terrina de pollo es muy facil de hacer y es muy rico. La Terrina de pollo, se sirve fria, es ideal para acompañar con ensalada fresca y una excelente opcion para epocas calidas.

Espero les guste esta rica Receta de Terrina de pollo facil y se animen a realizarla.

Ingredientes para la Terrina de pollo:

- 500 gramos de carne de pollo
- 1 cebolla picada
- hojas de laurel
- sal
- pimienta
- 2 cucharadas de licor
- 1 cucharada de mostaza
- 100 gramos de manteca
- ciboulette

Como hacer la Terrina de pollo:

- Picar bien la carne de pollo.
- En una olla calentar un poco el aceite de oliva, tratando que no tome mucha temperatura.
- Agregar la cebolla picada y rehogarla hasta que esté transparente. Salpimentar.
- Luego, incorporar el pollo, el laurel, sal y pimienta, y cocinar 8 minutos, siempre a fuego medio.
- Desglasar con el licor, raspando el fondo de la olla para rescatar los sabores y dejar reducir 3 minutos los jugos de la cocción.
- Retirar del fuego, descartar la hoja de laurel.
- Agregar la mostaza y la manteca fría cortada en cubos. Mezclar.
- Procesar toda la preparación hasta obtener una pasta.
- Retirar el pasta de la olla y dejarla a temperatura ambiente 20 minutos.
- Luego, colocarlo en otro recipiente y llevarlo a la heladera.
- Dejar en la terrina de pollo en la heladera varias horas antes de servir.

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Pastel de pollo y jamon york rapido

La receta de Pastel de pollo y jamon york, es una receta practica y rapida, ideal para cuando no tenemos ganas de complicarnos en la cocina o no tenemos mucho tiempo.
Este Pastel de pollo y jamon york rapido, se realiza con carne de pollo cocida, por lo tanto es ideal para tenerlo en cuenta cuando tenemos carne de pollo cocida que nos quedo de otra preparación. Aquí esta la receta de Pastel de pollo y jamon york rapido, espero les guste.

Ingredientes de Pastel de pollo y jamon york rapido:

- 2 tapas de hojaldre para pastel
- 500 gramos de carne de pollo cocida
- 200 gramos de jamón york en lonchas
- 1/2 pastilla de caldo de pollo
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de cebolla frita
- 1 cucharada mostaza
- 1 cucharada de perejil picado
- 200 gramos de nata liquida
- 1 yema de huevo para pintar

Preparación del Pastel de pollo y jamon york rápido:

- Picar la carne de pollo cocida.
- En un recipiente colocar la carne de pollo, los huevos batidos, la pastilla de caldo desmenuzada, mezclar.
- Agregar la mostaza, cebolla frita, el perejil picado y la nata liquida, mezclar.
- Aceitar un molde para horno.
- Colocar una de las tapas de hojaldre en el molde.
- Colocar la mitad del relleno sobre la masa y cubrir con lonchas del jamón york.
- Colocar el resto del relleno de pollo y y cubrir con otra capa de jamón york.
- Cubrir con la otra tapa de masa de hojaldre.
- Presionar los bordes del pastel y pintar con la yema de huevo.
- Llevar a horno a 180 grados por 45 minutos aprox.
- Listo del Pastel de pollo y jamon york rapido, dejar enfriar antes de desmoldar.

Otros nombres para la receta:
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