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Croquetas de pollo y jamon

Ricas y nutritivas croquetas de pollo y jamón, como toda croqueta llevan su tiempo de elaboración, pero bien vale la pena probarlas, ya sea como bocado o acompañada de una ensalada fresca, se convierten en una cena liviana. Vamos ya a la receta de Croquetas de pollo y jamón.

Croquetas de pollo y jamon


Ingredientes para hacer Croquetas de pollo y jamón:


- 100 gramos de jamón
- 100 gramos de pollo cocido
- 2 tazas de salsa blanca
- perejil fresco picado
Para rebozar:
- 1 huevo batido
- pan rallado

Para freír:
- aceite vegetal


Preparar las Croquetas de pollo y jamón:


- Picar el pollo cocido y el jamón.
- Colocar en un recipiente el pollo cocido, el jamón y la salsa blanca caliente, mezclar.
- Agregar el perejil picado y mezclar.
- Luego extendemos la mezcla en una fuente, cubrir con papel o nailon, para evitar que se forme costra.
- Dejar enfriar.
- Cuando la mezcla este fría, cortamos y formamos las croquetas.
- Rebozar cada croqueta en pan rallado.
- Luego pasar las croquetas por el huevo batido y por ultimo por pan rallado.
- Freír las croquetas en aceite caliente hasta que se doren.
- Quitar y colocar las croquetas de pollo y jamón, sobre papel absorbente.

Sugerencias:




- Las croquetas de pollo y jamon, son ideales para hacer cuando nos quedo algo de pollo cocido.
- Aqui les dejo una receta de salsa blanca basica, que les servira para realizar las croquetas de pollo y jamon.

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Otros nombres para esta receta:
Croquetas de pollo y jamon caseras
Como hacer croquetas
Como hacer croquetas de pollo
Croquetas de pollo con jamon
Croketas de pollo
Crocetas de pollo
Coquetas de jamon
Jamon croquettes
Chicken and ham croquettes
Ham and chicken croquettes



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Ensalada cesar de pollo

La ensalada cesar, es una de las ensaladas mas conocidas y populares a nivel mundial. La ensalada cesar clásica, es la ensalada cesar de pollo. Lo que caracteriza a la ensalada cesar ademas de la combinación de sus ingredientes es el aderezo cesar que se creo especialmente para la ensalada cesar.
Si bien la ensalada cesar tiene variantes en sus ingredientes, el toque que distingue a todo ensalada cesar es el aderezo cesar.
En el blog recetas de cocina faciles, hay una receta de ensalada cesar, que a mi particularmente me encanta, no lleva anchoas y ademas esta alli la receta del aderezo cesar original.






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Otros nombres para esta receta:
Ensalada cesar
Ensalada cesar sin anchoas
Ensalada cesar con pollo
Ingrediente ensalada cesar
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Ensalada cesar clasica
Ensalada cesar tradicional
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Chicken Caesar Salad
Fast Food Chicken Caesar Salad

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Nuggets de pollo molido

Nuggets de pollo, son unos bocaditos de pollo, que gustan a todos desde los grandes a los pequeños. Los Nuggets de pollo, son ideales para compartir, en una comida, como bocaditos en una reunión o como snack. La receta de Nuggets de pollo, es una receta elaborada con ingredientes naturales, mas saludables y ricos que los nugget comprados. Espero les guste la receta de Nuggets de pollo molido, es fácil y rica.

Nuggets de pollo molido


Ingredientes para los Nuggets de pollo molido:


- 200 gramos de pechuga de pollo semicongelada
- 100 gramos de queso rallado
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta

- harina (cantidad necesaria para empanar)
- 2 huevos
- pan rallado (cantidad necesaria para empanar)
- aceite vegetal (cantidad necesaria para freír)



Preparar los Nuggets de pollo molido:


- Cortar la pechuga de pollo, en trozos.
- Colocar en el vaso de la licuadora, la pechuga de pollo, el queso rallado, la sal, la pimienta y el huevo.
- Licuar hasta que se forme una pasta.
- Batir los dos huevos.
- Quitar la pasta de pollo del vaso de la licuadora.
- Formar bolitas pequeñas con la pasta de pollo.
- Pasar la bolita por harina y luego aplastarla con las manos.
- Después pasar cada nugget de pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado.
- Una vez que tenemos los armado nugget de pollo, freirlos en aceite caliente.
- Una vez dorados los nugget de pollo, quitarlos del aceite y colocarlos sobre una fuente con papel absorbente.
- Tendremos listos los nugget de pollo, para compartir.

Sugerencias:





- Al momento de servir los nugget de pollo, podemos acompañarlos con salsa ketchup o mayonesa.
- Para una linda presentación de los nugget de pollo, colocarlos sobre algunas hojas de lechuga y acompañar con unos recipientes pequeños de salsas a elección.


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Otros nombres para esta receta:
Nuggets de pollo
Nuggets de pollo caseros
Nugget pollo
Nuggets de pollo molido
Nugget de pollo caseros
Preparar nuggets de pollo
Nuggets de pollo kokoriko
Nuggets de pollo bachoco
Bocados de pollo


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