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Ensalada de pollo y brocoli

La Ensalada de pollo y brocoli, es un plato rico, practico, fácil de elaborar y ademas bajo en calorías y saludable. Por lo que no hay excusas para no disfrutar de este rica Ensalada de pollo y brocoli. Vamos ya a la receta de Ensalada de pollo y brocoli.

Ensalada de pollo y brocoli

Ingredientes Ensalada de pollo y brocoli:


- 2 pechugas de pollo
- 300 gramos de brócoli
- 1 pimiento morron rojo
- 2 mayonesa
- alcaparras, opcional


Como hacer la Ensalada de pollo y brocoli:


- Lavar bien el brocoli y el primiento morron rojo.
- Cortar el pimiento morron rojo, en cuadrados de 2 cm. aprox.
- Cortar las flores del brocoli.
- Cocinar el brocoli y el pimiento al vapor.
- Realizar las pechuga de pollo a la planchacomo de costumbre. También pueden ver la receta de pechugas de pollo a la plancha, en este blog.
- Cortar las pechugas de pollo a la plancha, en cubos de unos 2 cm.
- En un recipiente colocar los cubos de pechugas de pollo a la plancha, el brocoli y el pimiento. Mezclar
- Agregar las alcaparras.
- Aderezar con la mayonesa.
- Lista la Ensalada de pollo y brocoli para servir.


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Otros nombres para esta receta:
Pollo con brocoli
Ensalada de brocoli y pollo
Pollo, brocoli y pimiento
Ensalada de brocoli con pollo
Brocoli con pollo y pimiento
Recetas de pollo con brocoli
Brocoli chicken
Chicken and broccoli salad



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Ensalada fria de pollo

Hemos seleccionado varias recetas de Ensaladas frias de pollo, todas son recetas de Ensalada fria de pollo bien diferentes entre si y todas muy practicas y ricas; seguro encontraran varias Ensaladas frias de pollo que les van a encantar y alguna de ellas les resultara mas practica de realizar.

Espero les gusten las diferentes formas de hacer una Ensalada fria de pollo.

Ensalada de pollo con mayonesa

Ensalada de pollo con mayonesa


Rica, practica y fresca Ensalada de pollo con mayonesa, ideal para comer en épocas cálidas. La Ensalada de pollo con mayonesa y lechuga, es una forma fácil de aprovechar lo que nos haya quedado de pollo cocido de otra preparacion, es una ensalada de pollo fria y muy rapida de hacer si tenemos el pollo cocido.


Ensalada waldorf de pollo

Ensalada waldorf de pollo

La Ensalada waldorf de pollo, es una de las variantes mas populares se la cocida y popular ensalada waldorf clasica.
La version original de la ensalada Waldorf, contenía cubos de manzana roja, con piel, apio y mayonesa. Con el paso del tiempo se agregaron otros ingredientes como lo es la nuez y el pollo cuando ya se quiere una ensalada Waldorf mas completa.


Ensalada de pollo con verduras

Ensalada de pollo con verduras

Estupenda Ensalada de pollo con verduras, ya que combina una variedad poco común de verduras. Ademas nos permite aprovechar el pollo que nos haya quedado cocido de otras comidas, o cocinar el pollo como mas nos guste para la Ensalada de pollo con verduras.



Ensalada cesar de pollo

La ensalada cesar, es una de las ensaladas mas conocidas y populares a nivel mundial.

La ensalada cesar clásica, es la ensalada cesar de pollo.


Ensalada pollo y mango con arroz

La Ensalada pollo y mango con arroz, es un plato distinto ya que incorporamos mango a la ensalada de pollo y arroz. La receta de Ensalada pollo y mango con arroz blanco cocido, es muy facil y rapida de hacer, rinde mucho, es rica y tambien es un plato completo y economico.


Ensalada con pollo, bacon y lechuga


Rica, practica y fresca la Ensalada con pollo, bacon y lechuga, es ideal para comer en épocas cálidas. La Ensalada con pollo, bacon y lechuga, es una forma fácil de aprovechar lo que nos haya quedado de pollo cocido.



Ensalada de pollo y brocoli


La Ensalada de pollo y brocoli, es un plato rico, practico, fácil de elaborar y ademas bajo en calorías y saludable. Por lo que no hay excusas para no disfrutar de este rica Ensalada de pollo y brocoli.



Ensalada de pollo y huevo


La ensalada de pollo y huevo, es una ensalada sencilla, nutritiva. La ensalada de pollo y huevo es una ensalada completa que se convierte en un plato único ideal para servir una comida liviana.



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Ensalada de pollo con pasta

La ensalada de pollo con pasta, es una opción practica, deliciosa y saludable. Esta receta de ensalada de pollo con pasta, es muy util cuando nos quedo ya pasta cocida o pechugas de pollo cocidas.

La ensalada de pollo con pasta, es un plato completo, que podemos servirlo tibio o frío, es por ello un plato ideal para llevarlo en la vianda.

Espero les guste la idea y puedan realizar la receta de ensalada de pollo con pasta.


Ensalada de pollo con pasta

Ir a la Receta de ensalada de pollo con pasta


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Puedes encontrar esta receta por:
Ensalada de pasta con pollo
Ensalada con pollo
Receta de Ensalada de pollo con pasta
Ensalada de pollo y pasta
Ensalada de pasta con pollo arguiñano
Ensalada de macarrones con pollo
Como preparar una ensalada de pollo
Ensalada de pasta fria con pollo
Ensalada de pollo con pasta facil
Ensalada de pollo con pasta rapida
Ensalada de pollo con pasta y queso

Ensaladas para acompañar pollo

Sin lugar a dudas las ensaladas son una excelente guarnicion para cualquier preparacion que hallamos realizado con pollo, ya sea pollo al horno, pollo a la plancha o incluso pollo hervido.

Es muy bueno tener un seleccion de varias recetas de ensaladas para acompañar al pollo, asi que realice una seleccion varias Recetas de ensaladas faciles, ricas, frescas y variadas, ideales para acompañar al pollo.

Espero que les gusten las Recetas de Ensaladas para acompañar pollo y realicen las que mas les gusten.

Ensalada de tomates y cebolla


Increible y rapida Ensalada de tomates y cebolla muy sabrosa. Ideal para acompañar carnes asadas. La Ensalada de tomates y cebolla, no necesita coccion y es ideal para los amantes de la cebolla.

Ver la Receta de Ensalada de tomates y cebolla.




Ensalada Rusa

La Ensalada Rusa, es una de las ensaladas mas populares en el rio de la plata, que acompaña a la carne asada del mejor modo. Receta clasica de Ensalada Rusa, simplemente con papas, zanahorias, arvejas y mayonesa, elaborada de un modo muy facil.

Ver la Receta de Ensalada Rusa.





Ensalada de patata

La Ensalada de patata es un clasico americano y hay muchas versiones de esta ensalada. La Ensalada de patata americana se puede realizar tanto con las patatas con cascara o peladas. La Ensalada de patata americana, es bien sabrosa y una excelente guarnicion.

Ver la Receta de Ensalada de patata.



Ensalada con palta

Esta Ensalada con palta es muy facil y rapida de hacer, ya que es una ensalada sin coccion, ya que los ingredientes que utilizaremos en la elaboracion de la ensalada no requiere coccion. El principal ingrediente de la ensalada es la palta.

Ver la Receta de Ensalada con palta.


Ensalada mozzarella y tomate


La ensalada mozzarella y tomate, es sumamente fácil de elaborar. La combinación de mozzarella y tomate, es exquisita por si misma, en este caso nuestra ensalada mozzarella y tomate, simplemente combina estos ingredientes y los presenta de un modo tentador.

Ver la Receta de Ensalada mozzarella y tomate.


Ensalada de repollo y zanahoria


La receta de Ensalada de repollo y zanahoria, esta es la receta de Doña Petrona, veran que hacer la ensalada, es facil y rapido. Ademas nos brinda la posibilidad de incluir dos ingredientes saludables como lo son el repollo y la zanahoria.

Ver la Receta de Ensalada de repollo y zanahoria.



Ensalada Chilena


La Ensalada Chilena, es una ensalada muy fácil y rápida de hacer. La Ensalada Chilena, solo lleva tomates, cebolla y cilantro, es una ensalada muy fresca ideal para épocas cálidas y para acompañar todo tipo de carnes.


Ver la Receta de Ensalada Chilena.



Ensalada caprese

Toda receta que contenga en su nombre el termino caprese, nos esta indicando que el tomate, la mozzarella y la albahaca, son ingredientes que estarán en la receta. Esta combinación de ingredientes genera un sabor único, exquisito y característico, que se denomina caprese.

Ver la Receta de Ensalada caprese.


Ensalada con palta y tomates


Esta Ensalada con palta y tomates es muy facil y rapida de hacer, ya que los ingredientes que utilizaremos en la elaboracion de la ensalada no requieren coccion. La Ensalada con palta y tomates es muy fresca y saludable.

Ver la Receta de Ensalada con palta y tomates.


Ensalada de pepino con yogurt


Ensalada de pepino con yogurt, ensalada muy fácil y rápida de preparar. La Ensalada de pepino con yogurt rapida, es una ensalada muy fresca ideal para épocas cálidas.



Ver la Receta de Ensalada de pepino con yogurt


Ensalada de berros

La ensalada de berros es una ensalada fresca, donde ademas utilizamos alfalfa, tomates, champiñones y para convertir a la ensalada de berros en un plato completo y ademas vegetariano hemos agregado porotos de manteca o alubias.


Ver la Receta de Ensalada de berros.


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Ensalada de pollo y manzana rapida

La ensalada de pollo y manzana, tiene un leve sabor dulzon y es aderezada con yogurt natural y mayonesa, ademas es facil y rapida de hacer.

La sensalada de pollo con manzana, apio, y nuez se puede servir como una comida completa, liviana, es ideal para la temporada de calor ya que se sirve fría.

Algo que tambien es bueno tener en cuenta es que si estás haciendo dieta, esta ensalada de pollo es perfecta ya que es muy ligera, contiene apio muy bueno para las dietas y nos permite variar y salir de la monotonía.

Espero les guste esta receta de Ensalada de pollo y manzana rapida.


Ensalada de pollo y manzana


Ingredientes para la Ensalada de pollo y manzana:


- 1/2 pechuga de pollo cocida
- 1 manzana granny con piel, cortada en cubitos
- 1/2 taza de apio rebanado (en trozos muy pequeños)
- 1/2 taza de nuez picadas
- 1/2 taza de pasas (opcional)
- 125 cc de yogurt natural
- 1 cucharada de mayonesa
- sal a gusto
- pimienta a gusto

Porciones: 2


Como hacer el Ensalada de pollo y manzana:


- Desmenuzar la pechuga de pollo cocida.
- Mezclar con cuidado el pollo, la manzana, el apio, las nueces y las pasas en un recipiente.
- Agregar sal y pimienta a gusto.
- Agregar la mayonesa y el yogurt.
- Mezclar con cuidado hasta integrar bien todos los ingredientes.
- Lista la ensalada de pollo y manzana para ser servida y disfrutar!

Sugerencias:
- Una muy buena opcion es realizar una cama de hojas de lechuga orejona o italiana y sobre ellas colocar la ensalada.
- Las manzanas granny son las manzanas verdes, pero si no tienes este tipo de manzanas puedes sustituirla por cualquier otro tipo de manzanas, el sabor de la ensalada no será el mismo, pero igual quedará muy rica.

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Puedes encontrar esta receta por:
Ensalada de pollo y manzana
Ensalada de pollo y manzana rapida
Ensalada de pollo, manzana y apio
Ensalada de pollo y manzana con aderezo
Ensalada de pollo y manzana facil
Ensalada de pollo, manzana, nueces y apio
Receta de Ensalada de pollo y manzana
Receta de Ensalada de pollo y manzana rapida
Como hacer Ensalada de pollo y manzana
Como hacer Ensalada de pollo rapida
Como hacer Ensalada de pollo, manzana y apio
Ensalada de pollo, manzana, apio y nueces
Ensalada de pollo y manzana verde
Ensalada de pollo y manzana light
Chicken salad with celery



Ensalada de pollo y huevo

La ensalada de pollo y huevo, es una ensalada sencilla, nutritiva. La ensalada de pollo y huevo es una ensalada completa que se convierte en un plato único ideal para servir una comida liviana. Espero les guste la receta Ensalada de pollo y huevo.

Ensalada de pollo y huevo


Ingredientes para Ensalada con pollo y huevo:


- 1 pechuga de pollo pequeña
- 1 huevo
- 1 tomate firme
- hojas de lechuga
- 1 feta de jamon
- 2 fetas de queso
- aceite de oliva virgen
- sal
- limón


Como preparar Ensalada con pollo y huevo paso a paso:


- Lavar bien las hojas de lechuga y el tomate.
- Dejar escurrir bien.
- Rociar la pechuga de pollo con el jugo de limón, y salpimentar a gusto.
- Hacer la pechuga de pollo a la plancha.
- Cocinar la pechuga de pollo al termino de cocción que mas nos guste.
- Cocer el huevo en agua para obtener un huevo duro. Dejar enfriar.
- Pelar el huevo y cortarlo en cuartos.
- Cortar la pechuga de pollo a la plancha en trozos grandes.
- Cortar el tomate en octavos.
- Cortar la feta de jamón y de queso en tiras finas.
- En un recipiente acomodar las hojas de lechuga.
- Repartir por encima de las hojas de lechuga los trozo de pechuga de pollo y los trozos de tomate.
- Luego colocar el jamón, el queso y los trozos de huevo duro.
- Aderezar con jugo de limón y aceite de oliva, a gusto y opcional.
- Lista la Ensalada de pollo y huevo, para disfrutar.

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Otros nombres para esta receta:
Ensalada de pollo y huevo
Ensalada de pollo y queso
Ensalada de pollo y lechuga
Ensaladas con pollo
Receta de Ensalada de pollo y huevo
Ensalada de pollo con huevo, tomate, queso y jamon
Como hacer Ensalada de pollo y huevo
Como cocinar Ensalada de pollo y huevo
Recetas de ensaladas de pollo
Recetas de ensaladas frias
Farmer's salad



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Ensalada de pollo y berro

Increible Ensalada de pollo y berro. La Ensalada de pollo y berro, es una ensalada completa, ideal como almuerzo o cena liviana, tambien es excelente para llevar en la vianda. Espero les guste la Receta e Ensalada de pollo y berro.



Ingredientes para la Ensalada de pollo y berro:


- 2 pechugas de pollo
- 500 gramos de berro
- 200 gramos de mozzarella
- 200 gramos de champignones
- 200 gramos tomates cherry
- vinagreta de hojas verdes
- 50 gramos de nueces
- mayonesa
- sal
- pimienta


Como hacer la Ensalada de pollo y berro:


- Lavar las hojas de berro. Reservar.
- Cortar la mozarella en cuadraditos. Macerar en la vinagreta de hojas verdes. Reservar.
- Cortar las pechugas de pollo en tiritas y salpimentar a gusto.
- Cocinar las tiras de pollo en una grilla caliente.
- Filetear los champignones. Reservar.
- Lavar los tomates cherrys. Reservar.
- Picar las nueces. Reservar.
- En una fuente plana colocar las hojas de berro con la mozarella macerada, las tiritas grilladas de pollo, los champignones y los tomates cherry.
- Condimentar con la vinagreta de hojas verdes.
- Espolvorear con las nueces picadas.
- Aderezar con la mayonesa.
- Lista la Ensalada de pollo y berro para servir.

Sugerecias:
- Algo que va excelente con esta Ensalada de pollo y berro es la Mayonesa de zapallo en lugar de la mayonesa clasica. La Mayonesa de zapallo es facil y sin huevo. Pueden ver la Receta de Mayonesa de zapallo.

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Otros nombres para esta receta:
Ensalada de pollo
Ensalada de pollo y berro facil
Como hacer Ensalada de pollo y berro
Como hacer Ensalada de pollo y berro rapido
Ensalada con pechuga de pollo y berro
Hacer Ensalada de pechuga pollo y berro rapido
Pechugas de Pollo y berro
Ensalada Pechugas de Pollo, berro y tomates

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Como hacer salpicon de pollo facil

El Salpicon de pollo es un plato frio muy popular, facil de hacer y que es ideal para aprovechar carne de pollo cocida que nos hayan quedado de otras preparaciones.

La Receta de Salpicon de pollo es facil y rapida de hacer demas queda muy rico.

Espero les guste la receta de salpicon de pollo facil y la tengan en cuenta si les quedo carne de pollo cocida .

Salpicon de pollo


Ingredientes para Salpicon de pollo:


- 500 gramos de carne de pollo cocida
- 4 papas grandes
- 2 zanahorias
- 200 gramos de arvejas
- 6 cucharadas de mayonesa
- vinagre a gusto
- sal opcional


Como hacer Salpicon de pollo facil:


- Pelar las papas y las zanahorias.
- Cortar las papas y las zanahorias en cubos pequeños.
- Cocer las papas y las zanahorias en agua con sal a gusto.
- Cocer las arvejas y reservar.
- Picar o desmenuzar la carne de pollo cocida.
- Colocar todos los vegetales cocidos en un bols, aderezar con vinagre a gusto.
- Agregar el pollo picado.
- Agregar la mayonesa mezclar bien.
- Tendremos lista el Salpicon de pollo para servir.


Sugerencias:
- El vinagre es opcional en el Salpicon de pollo , puedes sustituirlo por jugo de limon si lo deseas.

- Si quieres agregar mas sabor al Salpicon de pollo puedes agregar cebollin picado, cilantro o perejil fresco.



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Otros nombres para esta receta:



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Ensalada de pollo con verduras

Las ensaladas nos permites una amplia variedad de combinaciones. En esta ocasión voy a dejar una estupenda Ensalada de pollo con verduras, ya que combina una variedad poco común de verduras. Ademas nos permite aprovechar el pollo que nos haya quedado cocido de otras comidas, o cocinar el pollo como mas nos guste para la Ensalada de pollo con verduras. Espero les guste la receta de ensalada de pollo con verduras y nos comenten que variedad de verduras utilizarían, cual agregarían o quitarían de la ensalada.

Ensalada de pollo con verduras


Ingredientes para la Ensalada de pollo con verduras:


- 400 gramos de pollo cocido
- 1 coliflor
- 2 morrones amarillos
- 6 rabanitos
- 2 tomates firmes
- algunas hojas de lechuga
- alguna hoja de col morada (opcional)
- perejil fresco
- aceite de oliva

Cantidades para 4 porciones.


Preparación de la Ensalada de pollo con verduras:


- Lavar bien todas las verduras.
- Picar la coliflor y solo utilizar las florcitas blancas.
- Picar los morrones amarillos tiras no muy largas.
- Picar los rabanitos en rodajas.
- En una cacerola con agua y sal a gusto, colocar la coliflor, los morrones y los rabanitos.
- Llevar a fuego y darles un hervor rápido, solo para que las verduras no estén tan duras.
- Colar las verduras.
- Cortar los tomates en octavos.
- Picar el pollo cocido en trozos no muy grandes.
- Cortar bien pequeño el perejil.
- En un recipiente colocamos las verduras cocidas y los trozos de pollo cocido, mezclar.

Al momento de servir la Ensalada de pollo con verduras:
- En cada plato colocamos hojas de lechuga y col morada en el fondo.
- Luego la mezcla de pollo cocido y verduras.
- Distribuimos trozos de tomate.
- Por ultimo espolvoreamos con perejil fresco picado.
- Aderezar con aceite de oliva.
- Lista la Ensalada de pollo con verduras, para compartir y disfrutar.

Sugerencias:
- Si vas a cocinar el pollo especialmente para la Ensalada de pollo con verduras, te recomiendo dos opciones de cocciones excelentes para la receta:
- Pechugas de pollo al horno
- Pechugas de pollo a la plancha


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Otros nombres para esta receta:



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Ensalada con pollo, bacon y lechuga

Rica, practica y fresca la Ensalada con pollo, bacon y lechuga, es ideal para comer en épocas cálidas. La Ensalada con pollo, bacon y lechuga, es una forma fácil de aprovechar lo que nos haya quedado de pollo cocido. Espero les guste la receta de ensalada con pollo, bacon y lechuga.




Ingredientes para la Ensalada con pollo, bacon y lechuga:


- 1 taza de pollo cocido y cortado
- 50 gramos de bacon
- hojas de lechuga frescas y tiernas
- sal
- aceite de oliva
- jugo de limón

Preparación de la Ensalada con pollo, bacon y lechuga:


- Lavar bien la lechuga.
- Cortar el bacon en trozos.
- Colocar el bacon en un sarten.
- Llevar a fuego para que el bacon se dore en su propia grasa y quede crocante.
- Colocar en un plato la lechuga, el pollo cocido y el bacon.
- Aderezar la ensalada a gusto con sal, aceite de oliva y jugo de limón.

Sugerencias:
- Para realizar la Ensalada con pollo, bacon y lechuga, podemos utilizar pollo que nos haya quedado cocido o cocinar el pollo para preparar la ensalada.
- Podemos cocinar el pollo a la plancha, cocinar el pollo al horno o cocinar el pollo hervido.
- Lo mejor para realizar la Ensalada con pollo, bacon y lechuga, es utilizar las hojas de lechuga mas tiernas y que no sean muy grandes, de este modo quedara muy bien presentado el plato de ensalada.


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Otros nombres para esta receta:
Ensalada de pollo y lechuga
Ensalada de pollo con lechuga
Ensaladas con lechuga y pollo
Pollo con lechuga
Ensaladas con pollo y lechuga
Ensalada con pollo y lechuga
Pollo y lechuga
Salad with chicken and bacon


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Ensalada de pollo con mayonesa

Rica, practica y fresca la Ensalada de pollo con mayonesa, es ideal para comer en épocas cálidas.

La Ensalada de pollo con mayonesa y lechuga, es una forma fácil de aprovechar lo que nos haya quedado de pollo cocido de otra preparacion, se una ensalada fria y muy rapida de hacer si tenemos el pollo cocido.

Espero les guste la receta de Ensalada de pollo con mayonesa.

Ensalada de pollo con mayonesa

Ingredientes para la Ensalada de pollo con mayonesa:


- 1 taza de pollo cocido y cortado
- 1 huevo duro
- hojas de lechuga frescas y tiernas
- 2 cucharadas de alcaparras
- 2 cucharadas de mayonesa
- jugo de limón opcional
- perejil fresco opcional


Como hacer la Ensalada de pollo con mayonesa:


- Lavar bien las hojas de lechuga.
- Pelar el huevo y cortar en cuartos.
- En un recipiente colocar el pollo cocido cortado y la mayonesa, mezclar bien.
- Colocar en un plato las hojas de lechuga, rociar con el jugo de limón.
- Colocar en el centro la mezcla de pollo y mayonesa.
- Colocar los cuartos de huevo y esparcir las alcaparras.
- Decorar la ensalada con algunas hojas de perejil fresco.
- Estara lista la Ensalada de pollo con mayonesa, a disfrutar.

Sugerencias:
- Para realizar la Ensalada de pollo con mayonesa, podemos utilizar carne de pollo que nos haya quedado cocido de otra comida o cocinar el pollo para preparar la ensalada.
- Si vamos a cocinar el pollo para la ensalada, podemos cocinar el pollo a la plancha, cocinar el pollo al horno o cocinar el pollo hervido.
-Si no tenemos alcaparras o no nos gustan podemos utilizar aceitunas verdes picadas para hacer la Ensalada de pollo con mayonesa.


Otros nombres para esta receta:
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Ensalada de pollo con lechuga y mayonesa
Como hacer Ensalada de pollo con mayonesa
Pollo con mayonesa
Ensalada fria de pollo con mayonesa
Receta de Ensalada de pollo con mayonesa
Ensalada de pollo con mayonesa rapida
Ensalada de pollo con mayonesa facil
Salad with chicken

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Ensalada waldorf de pollo

La Ensalada waldorf de pollo, es una de las variantes mas populares se la cocida y popular ensalada waldorf clasica.

La ensalada Waldorf fue creada en Nueva York en 1893, por el metre del Hotel Waldorf Astoria y de alli su nombre.
La version original de la ensalada Waldorf, contenía cubos de manzana roja, con piel, apio y mayonesa. Con el paso del tiempo se agregaron otros ingredientes como lo es la nuez y el pollo cuando ya se quiere una ensalada Waldorf mas completa.

En cuanto al aderezo de la ensalada Waldorf habrían dos versiones, utilizar aderezo de mayonesa o aderezo de yogurt.

Les dejo aquí una receta de Ensalada waldorf de pollo, tal como a mi me gusta, espero a ustedes tambien les guste.

Ensalada waldorf de pollo


Ingredientes para la Ensalada waldorf de pollo:


- 200 gramos de pechuga de pollo hervido
- 1 manzana dulce roja
- 1/2 taza de apio
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/2 taza de uvas (opcional)


Ingredientes para el Aderezo waldorf:

- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta



Como hacer la Ensalada waldorf de pollo:


- Lavar bien el apio y la manzana.
- Secar o dejar escurrir el exceso de agua.
- Picar el apio en rodajas finas.
- Quitar el corazón de la manzana y picarla en cubos.
- Picar la pechuga de pollo hervida tambien en cubos similares en tamaño a los de manzana.
- Colocar todos los ingredientes en un recipiente.


Preparar el aderezo Waldorf:

- En un tazón mediano, colocar la mayonesa y el jugo de limón.
- Añadir la sal y la pimienta.
- Mezclar bien, listo el aderezo.

Al momento de servir la Ensalada waldorf de pollo:
- Aderezar la ensalada walford de pollo o servirla sin el aderezo y colocar el mismo en un recipiente para que cada persona agregue el aderezo deseado a su ensalada waldorf.


Sugerencias:
- Si se desea utilizar nueces ligeramente tostadas para preparar la ensalada walford.
- Se puede servir la ensalada walford sobre un colchon de hojas de lechuga fresca.




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Ensalada pollo y mango con arroz

La Ensalada pollo y mango con arroz, es un plato distinto ya que incorporamos mango a la ensalada de pollo y arroz.

La receta de Ensalada pollo y mango con arroz blanco cocido, es muy facil y rapida de hacer, rinde mucho, es rica y tambien es un plato completo y economico. La Ensalada pollo y mango con arroz es ideal para la hora del almuerzo o la cena asi como tambien para llevar en la vianda.

Espero les guste la propuesta y realicen la Receta de Ensalada pollo y mango con arroz.

Ensalada pollo y mango con arroz


Ingredientes para la Ensalada pollo y mango con arroz:


- 1 pollo en trozos
- 2 litros de caldo de verduras
- 2 mangos
- 50 cc jugo de limón
- sal
- pimienta
- 150 cc aceite de oliva
- 100 gramos de albahaca
- 200 gramos de almendras fileteadas
- 400 gramos de arroz blanco cocido
- c/n cilantro
- c/n jalapeño rojo (opcional)


Como hacer la Ensalada pollo y mango con arroz:


- Cocinar las presas de pollo en caldo de vegetales.
- Dejar enfriar las presas y retirar del caldo.
- Desmechar la carne del pollo y reservar.
- Cortar el mango en cubos regulares y mezclar con el pollo desmechado.
- En un bol aparte, mezclar el jugo de limón con la sal y la pimienta.
- Agregar el aceite de oliva en forma de hilo, sin dejar de batir.
- Emulsionar bien y agregar albahaca picada.
- Mezclar el arroz blanco con el pollo y el mango.
- Agregar las almendras fileteadas, mezclar.
- Adicionar la vinagreta.
- Mezclar bien.
- Terminar con rebanadas de jalapeño rojo por encima y hojas de cilantro.
- Lista la Ensalada pollo y mango con arroz para compartir.


Sugerencias:






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