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Nuggets de pollo con espinacas y zanahoria al horno riquisimos

Nuggets de pollo caseros al horno, pensados para toda la familia, muy ricos y saludables, ideales para que los pequeños de la familia y porque no tambien los grandes coman verduras sin excusas, porque todos aman los Nugget.

Como sabemos los Nugget de pollo son unos bocados de pollo, que nos brindan muchas opciones a la ahora de servirlos, son perfectos para comer con la mano en una mesa para picotear, pueden servirse como una comida completa acompañados de una rica ensalada fresca, tambien son muy buenos para enviar en la bianda.

En este caso vamos a hacer los Nugget de pollo con espinacas y zanahoria, donde la carne del pollo va procesada y los vamos a hacer rebosados con panko y al horno, asi que ademas de quedar bien serquitos, crujientes y ricos son muy saludables.

La receta de Nuggets de pollo casero, es una receta super facil y practica, elaborada con ingredientes naturales, saludables, nutritivos y mucho mas ricos que los nugget comprados.

Esperamos les guste la receta de Nuggets de pollo con espinacas y zanahoria al horno, es fácil y rica.


Nuggets de pollo con espinacas y zanahoria al horno


Ingredientes para los Nuggets de pollo al horno:



- 500 gramos de suprema de pollo
- 1 atado espinaca
- Salsa blanca bien espesa c/n
- 1 zanahoria chica rallada fino
- Sal y pimienta

Para el rebozado:
- Agua c/n
- Panko
- Ajo en polvo opcional
- Orégano seco


Como hacer los Nuggets de pollo al horno:



- Lavar las espinacas y cocinar en agua caliente durante pocos minutos. Escurrir bien.

- Picar finamente y reservar.

- Cortar el pollo crudo en trozos y procesarlos hasta que formen una pasta.

- Mezclar el pollo con los vegetales, condimentos y la cantidad de salsa blanca necesaria para formar una pasta firme y mezclar hasta que esté bien integrado.

- Con las manos tomar pequeñas porciones con esta masa.

- Empanar los nuggets pasándolos por panko mezclado con el ajo y orégano previamente.

- Cocinar en horno bien caliente en una asadera con un poco de aceite.







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Como hacer pollo empanado frito

Riquisimo Pollo empanado frito, ideal para servir como snack, o para acompañar con unas ricas papas fritas o una ensalada fresca.

Fácil de preparar el pollo empanado frito, es una excelente forma de preparar la carne de pollo frita.

Espero les guste la receta de pollo empanado frito.

Bastones de pollo  con sesamo


Ingredientes para los Pollo empanado frito:


- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- harina c/n
- pan rallado c/n
- semillas de sésamo c/n (opcional)
- sal
- pimienta
- aceite vegetal para freír


Como hacer Pollo empanado frito:


- Cortar las pechugas en filetes y luego en tiras de 2x6 cm. aproximadamente.
- Salpimentar a gusto las tiras de pollo.
- En un bol colocar pan rallado y las semillas de sésamo, mezclar.
- En un recipiente colocar algo de harina.
- Pasar cada tira de pechuga de pollo por harina.
- Luego por huevo batido.
- Por ultimo pasamos los bastones de pollo por la mezcla de pan rallado y sésamo.
- Freír las tiras de pollo empanadas en aceite caliente a fuego medio.
- Una vez cocidas, sacar el pollo empanad del sarten y colocar sobre una fuente con papel absorbente.

Sugerencias al momento de servir:






- El , puede servirse caliente o frío.
- El limón es excelente para adicionar al pollo empanado frito.
- Se puede acompañar al pollo empanado frito con una fresca ensalada mixta de lechuga y tomates o buena opcion es la ensalada rusa.

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Otros nombres para esta receta:


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Solomillo de pollo en salsa receta rapida

El Solomillo de pollo en salsa, es un plato facil y rápido de hacer. Esta receta necesita muy poca aceite y esto hace que sea muy sana. La receta de solomillos de pollo en salsa, la realizaremos con nata liquida, algo de cebolla y unos pocos ingredientes mas.
Espero les guste la receta de Solomillo de pollo en salsa, se animen a hacerla y compartan con nosotros que les parecio.

Solomillo de pollo en salsa


Ingredientes para los Solomillo de pollo en salsa:


- 4 solomillos de pollo
- 1 cucharada de vino blanco
- 200 ml. de nata líquida
- 1/2 cebolla
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 lata chica de champiñónes fileteados
- sal
- pimienta


Como hacer los Solomillo de pollo en salsa:


- Picar la cebolla bien pequeña, reservar.
- Cortamos en trozos pequeños los solomillos de pollo.
- Salpimentar los trozos solomillos de pollo.
- En un sarten colocamos el aceite y cuando este caliente colocamos los trozos de solomillos de pollo.
- Cuando se comiencen a dorar los trozos de solomillos de pollo agregar la cebolla bien picada y los champiñones, mezclar.
- Cunado se halla trasnparentado la cebolla agregar el vino blanco.
- Por ultimo agregar la nata líquida y dejar en fuego hasta que espese un poco la salsa.
- Servir caliente el solomillos de pollo.
- Se pueden acompañar los solomillos de pollo en salsa con papas hervidas.

Sugerencias:




- La receta se puede realizar tambien con pechugas de pollo.
- En esta receta de Solomillo de pollo en salsa los champiñones pueden ser opcionales.

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Puedes encontrar esta receta por:
Solomillo de pollo a la nata
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Como hacer pollo en escabeche

El Pollo en escabeche es un plato sabroso, que se hace con varias verduras, la carne de supremas de pollo y no puede faltar el vinagre.

Esta receta de Pollo en escabeche ademas de sabroso, es muy facil y rapida, por lo que es una de esas recetas bien practicas para tener en cuenta cuando queremos comer algo casero y rico.

Espero se animen a realizar esta rica receta de Pollo en escabeche facil.


Pollo en escabeche


Ingredientes para el Pollo en escabeche:


- 1 kilogramo de Supremas de pollo
- aceite de maíz c/n
- 1 ajo
- 2 pimientos morrón rojos
- 2 pimientos morrón verde
- 2 cebollas chicas
- 3 zanahorias medianas
- 3 puerros
- 2 cucharadas de pimentón ahumado
- 3 cucharadas de pimienta en grano
- 500 cc vinagre blanco
- 500 cc aceite
- 250 cc agua
- laurel c/n
- tomillo c/n
- romero c/n

Para 6 porciones


Como hacer Pollo en escabeche facil:


- Limpiar y cortar todas las verduras en cubos.
- Cortar las supremas de pollo en cubos de 2 cm.
- Sellar el pollo en una olla con un fondo de aceite y el ajo machacado.
- Una vez sellado el pollo, agregar las verduras cortadas en cubos.
- Agregar el pimentón ahumado, la pimienta en grano, el laurel, el tomillo y el romero.
- Verter el vinagre, el aceite y el agua.
- Cocinar por 20 minutos.
- Espumar las impurezas durante el tiempo de cocción.
- Enfriar y servir el pollo en escabeche.


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Puedes encontrar la receta como:
Pollo en escabeche
Como hacer Pollo en escabeche
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Pollo guisado

El Pollo guisado, es un plato muy sabroso y facil de realizar. Vamos a obtener un Pollo guisado con una salsa de tomates muy sabrosa que combinara excelente con las papas al natural con las que acompañaremos al Pollo guisado.

Espero les guste la receta de Pollo guisado y nos cuenten como les quedo.

Pollo guisado


Ingredientes para el Pollo guisado:


- 3 pechugas de pollo
- 1/2 taza de jugo de lima
- 2 tazas de tomates en cubos
- aceite
- 3 guindillas
- 2 cucharadas de jengibre fresco rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 taza de crema de coco


Como hacer Pollo guisado:


- Picar las pechugas de pollo en dados y dejarlo reposar en el jugo de lima durante 15 minutos.
- En una cacerola dorar el pollo, agregarle el jengibre y el ajo, las guindillas, y los tomates en cubos.
- Llevar a ebullición durante 5 minutos.
- Agregar el jugo de lima y la crema de coco.
- Cocinar durante 5 minutos más, apagar el fuego y dejar reposar.
- Servir el pollo guisado acompañado de papas al natural.

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Otros nombres para esta receta:
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Pollo guisado con papas al natural

Pechugas de pollo rellenas

Hay muchas recetas de Pechugas de pollo rellenas bien diferentes y todas muy ricas. Esta receta de Pechugas de pollo rellenas las vamos a rellenar simpplemente con jamon crudo y aceitunas, ademas nos permite obtener una salsa muy sabrosa con la que serviremos a las Pechugas de pollo rellenas.

Espero se animen a realizar esta rica receta de Pechugas de pollo rellenas.


Pechugas de pollo rellenas


Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas:


- 4 pechugas de pollo
- 4 fetas de jamón crudo
- 50 gramos de aceitunas rellenas de morrón
- 1 vaso de aceite
- 1 harina sal y pimienta c/n para rebozar
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 rama perejil
- 1/2 cubo caldo concentrado de pollo
- 1/2 vaso agua
- 1 cucaharada de pan rallado
- 25 gramos de manteca
- 200 gramos de champiñones
- 2 vasos vino blanco
- jugo de limón
- 1 cucharada de perejil picado



Como hacer las Pechugas de pollo rellenas:


- Salpimentar cada pechuga de pollo.
- Cortar las pechugas de pollo como para rellenar.
- Colocar en el medio de las pechugas las fetas de jamón y en el centro un poco de aceitunas rellenas picadas.
- Doblar las pechugas y cerrar con uno o dos palillos.
- Colocar el aceite a calentar, cuando esté en su punto pasar las pechugas de pollo ligeramente por harina y freír de dos en dos.
- Una vez doradas, reservar.
- Retirar un poco de aceite, no dejando más que lo preciso para freír la cebolla picada, los 2 dientes de ajo cortados en cuatro trozos cada uno y la ramita de perejil.
- Una vez doradas las cebollas y los ajos, añadir el pan rallado, dar vuelta y agregar el vino, el caldo concentrado desmenuzado y algo de agua.
- Dar un hervor a la salsa y luego pasar por el pasapurés.
- Colocar las pechugas rellenas en una fuente y verter la salsa encima.
- Añadir el resto del agua para que queden las pechugas rellenas casi cubiertas.
- Preparar los champiñones, lavarlos muy bien y cortarlos en láminas finas.
- Colocar en una olla pequeña con la manteca y unas gotas de limón.
- Cocinar durante unos 6 a 8 minutos.
- Cocerlas pechugas en el horno durante unos 15 minutos.
- Pasados los primeros 10 minutos se incorpora el jugo de limòn, el perejil picado y los champiñones con su jugo.
- Se mezcla bien y se deja cocinar los 5 minutos restantes.
- Servir las Pechugas de pollo rellenas con la salsa, aceitunas enteras y picatostes de pan frito adornando la fuente.


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Puedes encontrar la receta como:
Pechugas de pollo rellenas
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Pechugas de pollo rellenas de jamon
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Pechugas de pollo rellenas de jamon crudo
Pechugas de pollo rellenas con jamon y aceitunas
Pechugas de pollo rellenas facil
Pechugas de pollo rellenas rapidos







Como hacer Fajitas de pollo

Las Fajitas de pollo, son muy sabrosas y faciles de hacer, ideales para compartir en cualquier ocasión.

En esta receta de Fajitas de pollo utilizaremos tortillas de maiz, las mismas pueden ser caseras o compradas.

Espero les guste la Receta de Fajitas de pollo ;)

Fajitas de pollo


Ingredientes para Fajitas de pollo:


- 1 kilo de supremas de pollo
- 1 pimiento morrón rojo
- 1 pimiento morrón verde
- 1 pimiento morrón amarillo
- 3 cebollas
- 2 dientes de ajo picado
- 100 cc de salsa de soja
- ají picante c/n
- 12 tortillas de maíz


Como hacer Fajitas de pollo:





- Cortar las supremas de pollo en tiras de 5 cm de largo.
- Cortar los pimientos y las cebollas en juliana bien fina.
- Picar los dientes de ajo.
- Sobre un wok bien caliente, colocar aceite y agregar el pollo.
- Sellar muy bien y retirar.
- Sobre el fondo caramelizado agregar las cebollas.
- A continuación agregar los pimientos.
- Saltear rápidamente para que queden bien crocantes, agregar el pollo sellado.
- Condimentar con salsa de soja y el ají picante.
- Calentar las tortillas sobre una plancha bien caliente y servir rellenas con el salteado de pollo.
- A disfrutar de las Fajitas de pollo.


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Pechugas de pollo rellenas al horno facil

La receta de Pechugas de pollo rellenas al horno facil, es una receta practica y rapida, realmente lleva poco timepo de elaboracion, es muy facil y logramos un plato delicioso.

Espero les guste la receta de Pechugas de pollo rellenas al horno facil ya que como veran es super practica, vistosa y riquisima.



Ingredientes para Pechugas de pollo rellenas al horno:



- 1 pechuga de pollo grande
- 1 cebolla
- 2 huevos cocidos
- 4 lonchas de bacon
- 2 lonchas de jamón york
- 2 lonchas de queso
- 1 vaso de vino blanco
- aceite de oliva
- sal



Como hacer las Pechugas de pollo rellenas al horno facil:








- Abrir la pechuga de pollo como para rellenar y colocar abierta sobre la tabla.
- Colocar las lonchas de bacon procurando que tapen lo más posible la pechuga.
- Poner encima las lonchas de queso y las lonchas de jamón york.
- Por último ponemos los dos huevos cocidos en un extremo, uno seguido del otro y enrollar dando vueltas por el lado más estrecho de la pechuga.
- Una vez enrollada la pechuga atar con hilo de algodon para cocina.
- Cortar la cebolla en tiras.
- En una fuente para horno, colocar la cebolla picada como para hacer una cama para colocar la pechuga rellena.
- Agregar el vino blanco a la fuente.
- Llevar a horno 190ºC unos 55 minutos o hasta que veamos que la pechuga rellena esta cocida.


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Otros nombres para la receta:
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Como hacer Pechuga de pollo rellena
Como cocinar Pechuga de pollo rellena
Pechuga de pollo rellena con jamon




Pechugas de pollo con nata y curry

Las Pechugas de pollo con nata y curry, es un plato delicioso, con mucho sabor aunque no tenemos que picar ni un vegetal, asi que es rapido de hacer y muy practico.

Espero les guste la receta de Publicar y nos cuenten como les quedo.

Pechugas de pollo con nata y curry


Ingredientes para Pechugas de pollo con nata y curry:


- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada de cebolla deshidratada
- 1 cucharadita de ajo deshidratado
- 200 ml de nata líquida
- 1 cucharada de curry
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva


Como hacer Pechugas de pollo con nata y curry:


- Picar la pechuga de pollo en trozos pequeños.
- Condimentar con sal y pimienta a gusto.
- Espolvorear la cebolla y el ajo deshidratados.
- Colocar el aceite de oliva en un sarten y calentar.
- Dorar los trozos de pollo.
- Cuando el pollo este cocido, añadir la nata líquida.
- Agregar el curry y mezclar bien.
- Listas las Pechugas de pollo con nata y curry para servir.

Sugerencias:
- Las Pechugas de pollo con nata y curry es un plato que conviene servirlo inmediatamente de hecho.
- Es ideal acompañar a las Pechugas de pollo con nata y curry, con arroz blanco o papas fritas.



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Pollo en salsa de champiñones rapidas

Hay muchas recetas de Pollo en salsa de champiñones, en este caso hemos elegido una receta de Pollo en salsa de champiñones rapida ya que vamos a utilizar una de esas cremas de champiñones que vienen en sobre ya listas, por ello es una receta muy facil y rapida, ademas de lograr un plato riquisimo ideal para cuando andamos con poco tiempo.

Espero se animen a realizar la receta de Pollo en salsa de champiñones rapidas.

Pollo en salsa de champiñones


Ingredientes para Pollo en salsa de champiñones:


- 3 pechugas de pollo
- 3 tazas de leche
- 1 sobre de crema de champiñones
- pimienta blanca
- nuez moscada
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de almendras fileteadas


Como hacer Pollo en salsa de champiñones:


- Disolver la crema de champiñones en la leche.
- Colocar la mezcla en una cacerola y cocinar mezclando constatemente por 8 minutos o hasta que la mezcla espese.
- Agregar una pizca de pimienta y de nuez moscada, mezclar. Reservar.
- Colocar la mantequilla en un sarten y llevar a fuego para que derrita.
- Agregar las almendras fileteadas y dorar.
- Retirar las almendras doradas del sarten y reservar.
- En el mismo sarten colocar las pechugas de pollo.
- Cocinar hasta que las pechugas de pollo tomen un color dorado claro de ambos lados.
- Agregar al sarten la crema de champiñones y las almendras doradas.
- Dejar cocinar por 10 minutos mas.
- Listo el Pollo en salsa de champiñones para servir.

Sugerencias:




- Servir el Pollo en salsa de champiñones con algunas almendra fileteadas por encima opcional.

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Recetas con pechugas de pollo:


Pollo al curry
Pechugas de pollo a la crema
Pechugas de pollo al horno
Como cocinar pollo en salsa crema de leche
Pollo a la mostaza


Puedes encontrar la receta como:
Pollo en salsa de champiñones
Como hacer Pollo en salsa de champiñones
Receta de Pollo en salsa de champiñones
Pollo en salsa de champiñones y almendras
Pollo en salsa de champiñones facil
Pollo en salsa de champiñones rapido
Pollo en salsa de champiñones casero
Pechugas de Pollo en salsa de champiñones

Escalope de pollo super facil

Los Escalope de pollo ademas de ser muy faciles y rapidos de hacer son un plato muy sabroso, que lleva varias hierbas frescas y no contiene gluten por lo que son perfectamente aptos para celiacos.

Los Escalope de pollo se puede servir acompañados de pure de zapallo. Ademas incluyo un video muy cortito (1 minuto) con todos los pasos para Hacer los Escalope de pollo.

Espero les guste la receta de Escalope de pollo facil.

Escalope de pollo


Ingredientes para Escalope de pollo:


- 2 supremas de pollo
- jugo de 1 limón
- 2 ramas de tomillo
- 2 ramas de orégano
- 1 rama de romero
- 2 hojas de salvia
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta


Como hacer las Escalope de pollo:


- Deshojar las hierbas y picar.
- Cortar el pollo en escalopes.
- Condimentar con sal y pimienta los escalopes de pollo.
- En una sartén caliente, colocar aceite de oliva y la mantequilla.
- Incorporar el ajo machacado, dejar que se dore y retirar.
- Cocinar los escalopes de pollo y dorar bien de ambos lados.
- Agregar el jugo de limón y retirar el pollo de la sartén.
- Incorporar el vino blanco y las hierbas picadas.
- Mezclar para levantar todo el sabor que ha quedado pegado en la sartén.
- Dejar que evapore el alcohol del vino.
- Servir los escalopes de pollo con la salsa acompañados de un rico puré de zapallo y guisantes opcional.


Video Paso a Paso para hacer Escalope de pollo



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Recetas de pechugas de pollo rellenas faciles

Las pechugas de pollo rellenas nos brindan muchas posibilidades a la hora de realizarlas ya que el relleno puede ser bien variado y sabroso.

Es por ello que realice una seleccion de Recetas de pechugas de pollo rellenas faciles, seguro alguna de estas recetas les va a gustar y decidan realizarla ya que todas son opciones muy ricas.

Espero que les guste la seleccion de Recetas de pechugas de pollo rellenas faciles y se animen a realizar alguna de las recetas.


Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos


Las Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos, envueltas en jamon, son una gran idea para un almuerzo o cena rápida. Esta receta de Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos, es sencilla y llena de sabor. La combinación del sabor ahumado del jamón de Parma va muy bien con la dulzura de los tomates secos y el queso fundido.

Ver la Receta de Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos.


Pechugas de pollo rellenas facil




Esta receta de Pechugas de pollo rellenas las vamos a rellenar simpplemente con jamon crudo y aceitunas, ademas nos permite obtener una salsa muy sabrosa con la que serviremos a las Pechugas de pollo rellenas.



Ver la Receta de Pechugas de pollo rellenas.



Pechuga de pollo rellena con jamon y queso





Pechuga de pollo con jamon y queso facil y rapido. Las Pechugas de pollo con jamon y queso son una delicia, ideal para compartir y deslumbrar en la mesa, ademas de que es un plato que seduce desde todos los sentidos.


Ver la Receta de Pechuga de pollo rellena con jamon y queso.


Filete de pechuga de pollo relleno al horno




Una forma muy rica de preparar la pechuga de pollo es hacerlas rellenas al horno y empanadas. En esta ocasion vamos a servir los Filete de pechuga de pollo relleno al horno, acompañados con pasta, en este caso elegimos spaguetti, sim embargo podemos elegir otra guarnición.

Ver la Receta de Filete de pechuga de pollo relleno al horno.


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Pechuga de pollo al horno con verduras frescas

Una forma rica y saludable de servir las Pechuga de pollo al horno es acompañado de verduras frescas. Podemos realizas las pechugas al pollo al horno del moodo que mas nos guste o tambien podemos optar por realizar las Pechuga de a la plancha.

Espero les gusta esta receta de Pechuga de pollo al horno con verduras frescas, es muy fácil y rapida de hacer, espero les guste.

Pechuga de pollo al horno con verduras frescas

Ingredientes para los Pechuga de pollo al horno con verduras frescas:


- 1 pechuga de pollo
- 2 tomates firmes
- 1/2 pepino
- 1 cebolla colorada chica
- croutones opcional
- albahaca fresca
- aceite vegetal
- sal opcional


Como hacer las Pechuga de pollo al horno con verduras frescas:


- Realizar las pechugas de pollo al horno del modo que mas nos guste.

Como preparar las verduras frescas:

- Lavar bien los tomates, el pepino y la albahaca.
- Picar los tomates en octavos.
- Picar el pepino en cubos bien pequeños.
- Picar la cebolla en pluma bien fina.
- Colocar verduras en un recipiente y mezclar.
- Aderezar con sal y aceite a gusto.


Como servir las Pechugas de pollo al horno con verduras frescas:





- Colocar parte de las verduras frescas en un plato, agregar los crutones si lo deseamos.
- Colocar media pechugas de pollo al horno sobre las verduras.
- Terminar con algunas hojas de albahaca fresca.
- A disfrutar de las
Pechuga de pollo al horno con verduras frescas:
.

Sugerencias:
- Podemos realizar este plato de Pechuga de pollo al horno con verduras frescas, con algun otro corte de pollo y podemos variar las verduras si no tenemos alguna o si no nos gusta alguna de ellas.
- Pueden comprar los croutones o pueden hacer los croutones caseros si optan por hacerlos les dejo la receta de croutones son muy faciles de hacer.


Dejo aqui dos recetas para preparar la pechuga de pollo para este plato:
Pechugas de pollo al horno
Pechugas de pollo a la plancha


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Otros nombres para esta receta:

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Filete de pechuga de pollo relleno al horno

Una forma muy rica de preparar la pechuga de pollo es hacerlas rellenas al horno y empanadas. En esta ocasion vamos a servir los Filete de pechuga de pollo relleno al horno, acompañados con pasta, en este caso elegimos spaguetti, sim embargo podemos elegir otra guarnición.

Espero les guste la receta de Filete de pechuga de pollo relleno al horno.

Filete de pechuga de pollo relleno al horno


Ingredientes para los Filete de pechuga de pollo relleno al horno:


- 1 pechuga de pollo
- 100 gramos ricota
- 100 gramos queso rallado
- hojas de espinaca
- 2 huevos
- 200 gramos pan rallado
- aceite de oliva
- sal
- pimienta

Acompañamiento:
- spaghetti


Como hacer Filete de pechuga de pollo relleno al horno:


- Cortar la pechuga de pollo en 4 filetes.
- Colocar un filete de pollo dentro de una bolsa plástica, aplastar con un martillo de cocina hasta duplicar su tamaño.
- Retirar de la bolsa.
- Hacer lo mismo con el resto.
- En un bowl, mezclar la ricota, el queso rallado y las hojas de espinaca sin cocinar bien picadas.
- Salpimentar a gusto.
- Agregar un huevo.
- Revolver para que se mezcle bien.
- Colocar un par de cucharadas de la mezcla del bowl en el centro del filete de pollo, enrollar y colocar los bordes de los extremos hacia adentro. Reservar.
- Batir el huevo restante en un plato hondo y colocar el pan rallado en otro plato.
- Tomar un filete de pollo relleno, bañar en huevo y cubrir bien con pan rallado. Presionar.
- Colocar los filete de pollo relleno en una asadera previamente enmantecada.
- Llevar a horno medio hasta dorar por completo.
- Rotar de vez en cuando para que la cocción quede pareja.
- Servir los filete de pollo relleno con pasta.
- Espolvorear con queso rallado.

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Filete de pechuga de pollo relleno rapido
Pollo venecia

Como hacer albondigas de pollo en salsa

Las Albondigas de pollo son muy fácil de hacer, se logra unas Albondigas de pollo bien sabrosas cocinadas en una salsa de tomates muy sencilla.

Espero les guste la receta de Albondigas de pollo en salsa y se animen a realizarla.

Albóndigas de pollo


Ingredientes para el Albondigas de pollo:


Ingredientes para las Albóndigas de pollo:

- 2 pechugas de pollo
- c/n de perejil fresco
- c/n de albahaca fresco
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 huevo
- 3 cucharadas de avena instantnea
- sal
- pimienta

Ingredientes para la Salsa de tomate:

- 500 cc de puré de tomate
- c/n de aceite
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- c/n de romero
- 500 cc de caldo desgrasado
- sal
- pimienta


Como hacer Albóndigas de pollo en salsa:


Como Hacer las Albóndigas de pollo:

- Procesar las pechugas de pollo.
- Colocar las pechugas procesadas a un bol, agregar perejil, albahaca, ajo picados.
- Agregar el queso rallado, el huevo, la avena, salpimentar a gusto y mezclar.
- Realizar bollos pequeños con la mezcla.
- Reservas

Como Hacer la Salsa de tomate:

- Colocar en una cacerola aceite y sofreír el ajo picado muy pequeño.
- Agregar el puré de tomate y condimentar con el laurel, romero, sal y pimienta.
- Agregar el caldo.

Como cocinar las Albóndigas de pollo en salsa:

- Incorporar las albóndigas de pollo a la salsa de tomate.
- Cocinar en la salsa hasta que las albondigas esten cocidas.
- Listas las albóndigas de pollo, para servir como mas nos guste

Sugerencias:
- Las Albóndigas de pollo en salsa son ideales para servir con pasta o con arroz blanco hervido.

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Pollo parmesano

La receta de Pollo parmesano es muy fácil de hacer, se logra un Pollo parmesano muy sabroso.

En este caso Pollo parmesano es rebozado y frito, se termina gratinando en el horno es realmente una delicia.

Espero les guste la receta de Pollo parmesano y se animen a realizarla.

Pollo parmesano


Ingredientes para el Pollo parmesano:


- 4 supremas de pollo
- pan rallado c/n
- 1 huevo
- 1 cucharada de leche
- aceite para freír c/n
- tomate concentrado c/n
- hojas de albahaca fresca
- queso parmesano rallado a gusto
- 100 gramos de muzzarella rallada


Como hacer el Pollo parmesano:

- Batir el huevo con la leche.
- En un bowl rebozar el pollo con el pan rallado.
- Pasar por el huevo batido y nuevamente por pan rallado.
- Freir en aceite bien caliente.
- Retirar y colocar sobre a papel absorvente.
- Colocar en una fuente para horno, agregar el tomate concentrado, las hojas de albahaca, el queso rallado y la muzzarella.
- Llevar a horno precalentado a 190 grados hasta que la muzzarella se funda.
- Retirar el Pollo parmesano y servir.

Sugerencias:




- El Pollo parmesano puede servirse acompañado de una ensalada fresca de hojas verdes.

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