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Muslos de pollo en salsa facil

Los Muslos de pollo en salsa basicamente de tomates y cebollas es muy facil de hacer y es un plato muy sabroso.

Los Muslos de pollo en salsa facil son ideales para servir acompañando pasta o arroz blanco.

Espero les guste la receta de Muslos de pollo en salsa facil.

Ingredientes para Muslos de pollo en salsa:

- 4 muslos de pollo
- 3 cucharadas de pimentón
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cebollas grandes en rodajas
- 2 tazas de pulpa de tomate
- 1 cubo de caldo de pollo
- 1 taza de agua
- sal
- pimienta

Como hacer las Muslos de pollo en salsa:

- Rebozar los muslos de pollo en pimentón.
- Calentar la sartén con el aceite.
- Dorar los muslos de pollo a fuego medio alto, retirarlos y mantenerlos calientes.
- Colocar en la sartén las cebollas, el extracto de tomate, el caldo de pollo y el agua.
- Llevar a ebullición, bajar el fuego y colocar los muslos de pollo.
- Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
- Servir los Muslos de pollo en salsa acompañado de pasta o arroz.

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Estofado de Pollo facil

Sin lugar a dudas el Estofado de Pollo es un plato muy sabroso y hay muchas recetas diferentes para preapararlo. Hoy elegimos una receta de Estofado de Pollo facil y rapido de hacer, donde estofamos muslos de pollo.

Este Estofado de Pollo lo acompañaramos con un sencilla guarnicion de arroz con un toque de sabor especial, no te lo pierdas.

Espero les guste la receta de Estofado de Pollo facil.

Ingredientes para Estofado de Pollo:

- 4 muslos de pollo
- 3 cda. de pimentón
- 1 cda. de aceite
- 30 grs. de manteca
- 2 cebollas grandes en rodajas
- 1 taza de extracto de tomate
- 1 cubo de caldo de pollo
- 2 tazas de agua
- sal
- pimienta

Ingredientes para la Guarnicion:

- 1 taza de arroz
- semillas de sésamo tostado
- ajo majado

Como hacer las Estofado de Pollo:

- Rebozar los muslos de pollo en pimentón.
- Calentar la sartén con la manteca y el aceite.
- Dorar los muslos de pollo a fuego medio alto, retirarlos y mantenerlos calientes.
- Colocar en la sartén las cebollas, el extracto de tomate, el caldo de pollo y el agua.
- Llevarlo a ebullición, bajar el fuego y colocar los muslos de pollo.
- Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
- Servir el Estofado de Pollo acompañado de arroz con semillas de sésamo y ajo majado.

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Pollo a la cacerola facil

Existe mas de una forma de cocinar el pollo a la cacerola, en este caso vamos a realizar unas presas de pollo a la cacerola, es un plato fácil de realizar y rico.

Esta receta de pollo a la cacerola, es muy practica, rápida de hacer y muy sabrosa.

Pueden ver aquí la receta de presas de pollo a la cacerola para que ustedes también la hagan, espero les guste.

Receta de pollo a la cacerola

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Otros nombres para esta receta:
Receta de pollo a la cacerola
Pollo a la cacerola facil
Como hacer pollo a la cacerola
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Pollo a la cacerola con salsa

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Estrogonof de pollo

El estrogonof es un plato de la gastronomía Rusa, que tambien se escribe como Strogonoff y se elabora con diferentes tipos de carnes.

El estrogonof, se ha convertido en un plato clásico de la cocina internacional gracias a la combinación de sus ingredientes y su increíble sabor, el Strogonoff, mas popular es el estrogonof de pollo.

El strogonoff de pollo puede servirse como plato caliente, plato único o como parte de un copetín servido en cazuelas individuales.

Al momento de servir el estrogonof de pollo es común que sea acompañado con timbales de arroz blanco.

Pueden ver la receta de Estrogonoff de pollo que espero les guste.

Ver la Receta de Estrogonoff de pollo

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Pollo en pepitoria muy facil

La receta de Pollo en pepitoria es un plato clásico, muy sabroso y facil de hacer, aunque hay algunos sencillos pasos que debemos seguir.

El Pollo en pepitoria, es un plato ideal para disfrutar con varias personas.

Espero les guste la receta de Pollo en pepitoria muy facil.

Ingredientes para la Pollo en pepitoria:

- 1 pollo en trozos
- 100 cc de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de almendras
- 1 poco de azafrán en hebra
- 2 huevos duros
- tomillo
- harina c/n
- 100 cc de vino blanco
- pimienta negra

Como hacer Pollo en pepitoria:

- Picar la cebolla.
- Enharinar los trozos de pollo, y quitar el exceso de harina sacudiendo un poco.
- Calentar el aceite en una cazuela.
- Colocar los dientes de ajo hasta que se doren.
- Pasar los dientes de ajos dorados a un mortero.
- Echar un poco de sal al pollo enharinado.
- En la misma cazuela donde estaba el ajo, poner a freír el pollo enharinado hasta dorar.
- En el mortero donde tenemos los dientes de ajo dorados, agregar las almendras, las yemas de los huevos y el azafrán.
- Comenzar a machacar hasta lograr una pasta.
- Cuando los trozos de pollo esten dorados, retirar.
- En el aceite donde se frito el pollo, agregar la cebolla picada.
- Cuando la cebolla esté cocida, añadir a la cazuela los trozos de pollo, el tomillo, la pimienta y el vino. - Agregar agua tibia poco a poco más o menos hasta la mitad de la cazuela.
- Se deja hervir hasta que el pollo esté tierno.
- Cuando el pollo esté tierno se añade la pasta que tenemos en el motero.
- Revolver hasta que la pasta se disuelva en la cazuela.
- Apagar el fuego y dejar reposar.
- Al momento de servir el pollo en pepitoria se puede adornar con las claras del huevo.

Sugerencias:

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Pollo en pepitoria con azafran
Preparar la receta de Pollo a la pepitoria

Strogonoff de pollo

El Strogonoff es un plato de la gastronomía Rusa, probablemente uno de los platos mas conocidos de dicha gastronomía, que se ha convertido en un plato clásico de la cocina internacional.
El strogonoff es un plato muy versátil y puede prepararse con distintos tipos de carne, como lomo de vaca, pollo o cerdo. El strogonoff puede servirse como plato caliente, plato único o como parte de un copetín servido en cazuelas individuales. Además es común que sea acompañado con timbales de arroz blanco.
En esta ocasión les dejo la receta de Strogonoff de pollo, espero les guste.

Como cocinar pollo

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