La receta de Pechugas de Pollo a la Toscana, es muy facil y rapida de hacer, ademas de ser muy sabrosa.
El Pollo a la Toscana son una brochette de pollo grilladas riquisimas, en este caso tambien compartimos uan receta de guarnicion que acompña perfecto, para que tengas un plato completo y rico.
Espero les guste la Receta de Pollo a la toscana.
El Pollo a la Toscana son una brochette de pollo grilladas riquisimas, en este caso tambien compartimos uan receta de guarnicion que acompña perfecto, para que tengas un plato completo y rico.
Espero les guste la Receta de Pollo a la toscana.
Ingredientes para Pollo a la toscana:
Ingredientes para el pollo:
- 2 supremas de pollo
- 2 pimientos
- 100 gramos de panceta
- 150 gramos de champignones enteros
- pimienta
- sal
Ingredientes para la Guarnición:
- 150 gramos de harina de maíz
- queso rallado c/n
- 450 cc de leche
- aceite de oliva c/n
- 100 gramos de espárragos
- 100 gramos de tomates cherry
- pimienta
- sal
Como hacer Pollo a la toscana:
- Cortar supremas de pollo en cubos parejos.
- Cortar los pimientos pequeños.
- Cortar la panceta en trozos pequeños.
- En un palillo de brochette intercalar, un trozo de pimiento, otro de pollo, uno de panceta y un champiñon entero.
- Grillar hasta que todos los ingredientes estén cocidos.
- Tendremos nuestro pollo a la toscana!
Como hacer la Guarnición:
- Realizar la polenta en forma tradicional, agregar el queso rallado y la leche.
- Colocar en una placa y dejar enfriar.
- Una vez fría, cortarla en bastones y dorarlos en aceite de oliva.
- Agregar las puntas de espárragos precocidas y los tomates cherry cortados a la mitad.
Si te gusto la Receta de Pollo a la toscana, compártela en las redes sociales:
Twittear
