Milanesa de pollo al horno

Las milanesas de pollo al horno, son ricas, practicas y saludables. Cuando realizamos milanesas, muchas veces solo consideramos cocinarlas fritas, pero sabemos que es mucho mas saludable y bajo en calorías realizar las milanesas al horno, logrando que queden igual de ricas. En este caso las milanesa de pollo al horno, quedaran sabrosas, crocantes y para nada secas. Aquí les dejo la receta de milanesa de pollo al horno, espero les guste.


Milanesa de pollo al horno


Ingredientes para Milanesa de pollo al horno:

- 2 pechugas de pollo
- 2 huevos
- pan rallado cantidad necesaria
- sal
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- aceite vegetal cantidad necesaria


Como preparar las Milanesa de pollo al horno:

- Cortar las pechugas de pollo, en filetes de un centimetro de grosor aproximadamente.
- Agregar sal a gusto.
- En un recipiente batir los huevos.
- Agregar el perejil fresco picado a los huevos y batir.
- En un plato o recipiente amplio colocar el pan rallado.
- Tomar un filete de pechuga de pollo y pasar por el huevo batido.
- Luego pasamos cada filete de pollo por pan rallado, que tome bastante pan rallado.
- Colocar en un plato.
- Repetir esto para cada filete de pechuga de pollo.
- Colocar aceite vegetal en una asadera.
- Colocar las milanesas de pollo en la asadera.
- Rociar o pincelar cada milanesa de pollo con aceite vegetal.
- Llevar a horno caliente las milanesas de pollo, hasta que se cocinen y doren a gusto.
- Tendremos unas ricas milanesa de pollo al horno, listas para servir, tanto calientes como frías.

Sugerencias:
- Si tenemos que cuidarnos podemos en lugar de utilizar los huevos enteros, utilizar solo las claras del huevo para realizar las milanesas de pollo.
- Tener presente al momento de cortar los filetes de pechuga de pollo que todos sean mas o menos del mismo grosor para que se cocinen todos de manera pareja.


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Gracias!!

Otros nombres para esta receta:
- Milanesa de pollo al horno
- Pollo empanado al horno
- Pollo empanizado al horno
- Pollo crujiente al horno
- Como preparar pechugas de pollo al horno
- Pechugas de pollo al horno facil
- Milanesa pollo
- Milanesa de pechuga de pollo

4 comentarios:

  1. Gracias por esta receta, la estoy preparando porque además de muy rica, y sana es bastante fácil y rápida de preparar.

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  2. Me encanto, ademas es super facil y los ingredientes son muy accesibles... :-)

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  3. Facil y raida, lo estoy preparando hoy, pero no dices ni tiempo ni temperatura ...

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    Respuestas
    1. Hola pues el horno de moderado a fuerte.
      El tiempo depende del horno, del grosor de la milanesa y de como te gusten, pero en cuanto este dorada la milanesa de ambos lados estaria lista, pero mas o menos 20 minutos.
      Espero esta info te sirva y te queden ricas.
      Saludos Cata

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