Pollo al horno entero facil

Veremos como cocinar un pollo al horno entero de manera básica. Esta receta de pollo al horno entero, es la forma de hacer un pollo al horno de modo básico, de manera muy fácil, es por ello ideal para los que son principiantes en la cocina. Con esta fácil receta de pollo al horno entero, lograremos un pollo con buena forma, bien cocido y sabroso. Espero les guste la receta de Pollo al horno entero fácil .

Pollo al horno entero


Ingredientes para el Pollo al horno entero:


- 1 pollo entero sin menudos
- sal
- pimienta
- manteca


Como hacer el Pollo al horno entero fácil:


- El pollo debe estar entero y sin menudos.
- Si el pollo tiene menudo, debemos quitarlos.
- Lavar el pollo con agua fría para eliminar todo resto de sangre.
- Escurrir y secar el pollo.
- Debemos salpimentar el pollo entero por dentro y por fuera.
- Doblar las alas del pollo hacia atrás para que sirvan de apoyo.
- Sujetar las patas del pollo, para que no se deforme.
- Luego sobre una parrilla de asadera colocar el pollo.
- Untar con manteca y condimentar la piel del pollo.
- Durante la cocción del pollo bañar con el jugo que suelta el pollo y va quedando en la asadera.
- A mitad de la cocción dar vuelta el pollo para que se dore parejo.
- El tiempo de cocción del pollo depende del peso del mismo, si el pollo es de aproximadamente 2 kilos, nos llevara alrededor de una hora que este listo.
- Una vez asado el pollo, podemos acompañarlo con la guarnición que mas nos guste.

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