Pollo relleno para Navidad

Servir Pollo relleno en Navidad es una muy buena alternativa, en este caso escogimos un
Pollo relleno con ciruelas, que lo cocinaremos en el grill, para lograr que quede mas doradito.

Este Pollo relleno para Navidad, es una opción interesante para preparar el pollo de un modo distinto, obteniendo un sabor diferente y muy rico.

Espero les guste la receta de Pollo relleno para Navidad.

Pollo relleno para Navidad

Ingredientes para el Pollo relleno para Navidad:

- 1 pollo deshuesado
- 150 gramos de ciruelas secas tiernizadas
- 150 gramos de panceta ahumada
- 1 suprema de pollo
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de crema de leche
- 100 gramos de morrones en conserva
- 100 gramos de aceitunas verdes descarozadas
- 1 cucharadas depimentón dulce
- sal
- pimienta


Como hacer el Pollo relleno para Navidad:

- Envolver cada ciruela seca con una lonja de panceta. Reservar.
- En un recipiente colocar la suprema de pollo, en cubos.
- Agregar la clara de huevo.
- Procesar hasta formar una pasta, agregar sal y pimienta a gusto.
- Añadir la crema de leche.
- Procesa apenas para integrar a la mezcla.
- Agregue los morrones cortados en juliana gruesa y las aceitunas picadas.
- Mezclar con suavidad.
- Cerrar con palillos la abertura superior del pollo deshuesado.
- Salpimentar al pollo por dentro.
- Rellenar con la mezcla de que se realizo antes.
- Colocar las ciruelas envueltas en panceta de modo de distribuirlas.
- Cerrar con palillos la abertura inferior del pollo deshuesado.
- Atar al pollo relleno con hilo de algodón para dar buena forma.
- Frotar la piel del pollo relleno con sal, pimienta y el pimentón dulce.
- Colocar el pollo relleno en una placa para horno.
- Llevar al grill al 100% de potencia y cocinar por 30 minutos.
- A mitad del tiempo de cocción dar vuelta el pollo relleno.
- Tendremos listo el Pollo relleno para Navidad.

Al momento de servir el Pollo relleno para Navidad, cortar en rodajas y servir con ensalada a elección o con algún pure.

Si te gusto la Receta de Pollo relleno para Navidad rapido, compártela en las redes sociales.





Puedes encontrar la receta como:
Pollo relleno con ciruelas y panceta
Receta facil de pollo relleno
Pollo relleno para Navidad
Hacer pollo relleno
Pollo relleno deshuesado
Pollo relleno para cena de Navidad
Pollo relleno de ciruelas
Como preparar Pollo relleno para Navidad
Pollo relleno de Navidad
Ingredientes para Pollo relleno para Navidad
Pollo relleno navidad
Pollo relleno para Navidad Utilisima
Pollo relleno para navidad doradito

1 comentario:

  1. Hola. La verdad que la mayor parte de que receta salga bien o mal depende de la Carne con la que es preparada. La uruguaya es de muy buena calidad. Saludos.

    ResponderEliminar

Recetas populares

Mi lista de blogs

Facebook