Tarta de pollo y verduras muy facil


Practica y rica Tarta de pollo y verduras, con una masa casera muy rica, facil de hacer y diferente.

La Tarta de pollo y verduras es una buena alternativa para la comida y excelente opcion para llevar en la vianda.

Espero les guste la receta de Tarta de pollo y verduras.



Ingredientes para Tarta de pollo y verduras:



Ingredientes para la masa:


- 250 gramos de harina
- 1 huevo
- 10 gramos de polvo de hornear
- 1 cda. sal
- 100 gramos de manteca
- 50 gramos de queso crema


Ingredientes para el relleno:


- 2 supremas de pollo
- 300 gramos de acelga cocida
- 300 gramos de espinaca cocida
- 200 gramos de Queso rallado
- 1 cebolla en brunoise
- 1 morrón en brunoise
- 4 huevos
- sal
- pimienta
- nuez moscada

Como hacer la Tarta de pollo y verduras:


Preparación de la masa:


- En un bowl colocar la harina, el polvo de hornear, sal, huevo, la manteca blanda y el queso crema.
- Amasar hasta formar una masa homogénea y que no se pegue en las manos y reservar en la heladera durante 30 minutos.


Preparación del relleno:


- Lavar la espinaca y la acelga, luego hervirlas.
- Hervir el pollo y reservar.
- En una sartén saltear la cebolla junto con el morrón y reservar.
- Una vez cocida la espinaca y la acelga, escurrirla, picarla bien chica.
- Unir con el salteado de cebolla y morrón.
- En una asadera enharinada y enmantecada, estirar la mitad de la masa y colocarla en la asadera.
- Verter el relleno de verduras sobre ella, el pollo cocido y cortado en tiras.
- Colocar los huevos cascados y en los extremos de la asadera.
- Estirar la otra mitad de la masa.
- Colocarla sobre la preparación, hacer hendiduras.
- Llevar la tarta a horno moderado durante 30 minutos.
- Opcional: pintar la masa con huevo batido antes de llevarla al horno.
- Una vez cocida la Tarta de pollo y verduras retirar del horno, dejar enfriar y servir.

Sugerencias:






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Otros nombres para esta receta:
- Tarta de pollo y verduras
- Tarta de pollo y verduras casera
- Como hacer Tarta de pollo y verduras
- Recetas de Tarta de pollo y verduras
- Torta de verduras y pollo

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