Las Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos, envueltas en jamon, son una gran idea para un almuerzo o cena rápida. Esta receta de Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos, es sencilla y llena de sabor. La combinación del sabor ahumado del jamón de Parma va muy bien con la dulzura de los tomates secos y el queso fundido.
Las Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos son una receta con pollo rapida que nos permite lucirnos a la hora de servir el plato ya que las Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos, estan llenas de sabores y ademas tienen una presencia hermosa. Espero les guste la receta de Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos.
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Ingredientes para las Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos:
- 4 pechugas de pollo chicas
- 4 tomates secos
- 4 fetas de queso gouda
- 5 rebanadas de jamón de Parma
- aceite de oliva mezclado con orégano, albahaca y ajo picado (2 dientes) o aceite de oliva normal
Como hacer las Pechugas de pollo rellenas de queso y tomates secos:
- Precalentar el horno a 200 C
- Hacer un corte horizontal a través de la parte más gruesa de cada pechuga de pollo para formar una bolsa. Tenga cuidado de no cortar a través de la pechuga de pollo.
- Llenar cada pechuga de pollo con una feta de queso y un tomate seco.
- Pincelar cada pechuga de pollo rellena con aceite de oliva.
- Sazonar con pimienta recién molida.
- Envolver cada pechuga de pollo rellena con una feta de jamón de Parma.
- Colocar las pechugas de pollo rellenas en una fuente para horno aceitada.
- Llevar a horno durante 35 minutos aproximadamente o hasta que la carne de pollo este cocida.
Sugerencias:
- No es necesario sazonar con sal ya que el queso y el jamón de Parma ya es bastante salado.
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